{"product_id":"pierre-paillard-la-grande-recolte","title":"Pierre Paillard - La Grande Récolte 2008","description":"\u003ch3\u003eLA GRANDE RÉCOLTE • MILLÉSIMÉ • EXTRA BRUT\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuintessence du vignoble Pierre Paillard, La Grande Récolte 2008 est un assemblage de vieilles vignes de chardonnay et de pinot noir.\u003cbr\u003eC'est dans nos caves du 19e siècle situées à 16 mètres de profondeur et à 10°C que nos vins vont devenir champagne. L'effet conjugué d'une seconde fermentation lente (2 mois) et d'un vieillissement de 10 ans sur lies apporteront l'équilibre et la texture recherchés.\u003cbr\u003eLe millésime 2008 affiche à la fois complexité et définition, une grande année.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : 55% Pinot noir, 45% Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 1.8 gr\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : 10 ans sur lie en cave à 10°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSols\u003c\/strong\u003e : Argilo-calcaires et sous-sol de craie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVignoble exposé plein sud et planté en majorité avec des sélections massales issues de vieilles vignes ainsi que de Pinot Fin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pierre Paillard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893338366219,"sku":"PPA-GRE-08","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-pierre-paillard-grande-recolte.png?v=1726842645","url":"https:\/\/soccul.com\/products\/pierre-paillard-la-grande-recolte","provider":"Succul'","version":"1.0","type":"link"}