{"product_id":"geoffroy-terre","title":"Geoffroy - Terre 2009","description":"\u003ch3\u003eTERRE • MILLÉSIME 2009\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée Millésimée est le fleuron de la Maison. Et pour garantir l’excellence, ce Champagne n’est produit que lors des années exceptionnelles ; toujours en faible quantité. La philosophie de création de ce Champagne est de laisser s’exprimer la quintessence du Millésime, lors de l’assemblage des cépages. Chaque Millésime extra brut sera donc différent afin de percevoir toutes les qualités organoleptiques offertes par dame nature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTERROIR\u003c\/strong\u003e : Argilo-calcaire pour le Pinot noir. Âge moyen du vignoble : Minimum 50 ans\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eASSEMBLAGE\u003c\/strong\u003e : 80% Pinot Noir • 10% Meunier • 10% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATS\u003c\/strong\u003e : Tirage limité à 2550 bouteilles et 291 magnums – Bouteille spéciale antique\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– Sélection à la vendange des raisins issus des parcelles les plus vieilles, offrant ainsi les caractères les plus riches de l’identité du Terroir\u003cbr\u003e– Au pressurage, sélection exclusive des jus de « Tête de Cuvée »\u003cbr\u003e– Vinification entièrement en barriques de chênes\u003cbr\u003e– Absence de fermentation malolactique conservant toute l’acidité naturelle du raisin.\u003cbr\u003e– Mise en bouteille sans filtration\u003cbr\u003e– Respect des règles anciennes pour la prise de mousse, par utilisation d’un bouchon de liège à la place des capsules métalliques\u003cbr\u003e– Vieillissement des flacons dans nos caves au minimum 10 ans (au lieu de 3 exigés habituellement)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Geoffroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893354160395,"sku":"GEO-TER-09","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-geoffroy-terre.jpg?v=1726842816","url":"https:\/\/soccul.com\/products\/geoffroy-terre","provider":"Succul'","version":"1.0","type":"link"}