{"product_id":"alexis-leconte-la-terre-mere","title":"Alexis Leconte - La Terre Mère NV","description":"\u003ch3\u003eLA TERRE MÈRE • 100% MEUNIER • EXTRA BRUT\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLieu-dit La Pièce des Cotéas\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAltitude : 115 à 119 m • Exposition : Ouest • Superficie : 25,21 ares\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLieu-dit La Pièce des Uselants\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAltitude : 127 à 130 m • Exposition : Nord\/N-O • Superficie : 9,66 ares\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eGéologie et terroir\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOrigine géologique : Cuisien. Sables et grès puis bancs d’argiles et sables. Terroirs de sol brun calcaire sur colluvions et d’argile sableuse et caillouteuse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eViticulture AB\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCertification Agriculture Biologique depuis la vendange 2023\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTravail du sol intégral depuis 2015. En 2016, mise en place de la biodynamie. Zéro herbicide et produits de synthèse. Utilisation d’extraits fermentés et décoction de plantes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003ePressurage, vinification, élevage\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePas de séparation des jus en « cuvées » et « tailles » afin de mieux respecter l’entité de la baie\u003cbr\u003eVinification en foudres, en fûts bourguignons de 400 litres et en jarre de grès\u003cbr\u003eFermentation alcoolique en levures indigènes. Pas de fermentation malolactique, ni de bâtonnage\u003c\/p\u003e","brand":"Alexis Leconte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893360189707,"sku":"ALE-TER-NV","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-alexis-leconte-la-terre-mere.png?v=1726842927","url":"https:\/\/soccul.com\/products\/alexis-leconte-la-terre-mere","provider":"Succul'","version":"1.0","type":"link"}