{"title":"Veuve Fourny","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pages\/champagne-veuve-fourny\" title=\"Champagne Veuve Fourny\"\u003eChampagne Vve Fourny\u003c\/a\u003e • Charles-Henry \u0026amp; Emmanuel Fourny • \u003ca href=\"\/collections\/champagne-vertus\" title=\"Champagne de Vertus 1er Cru\"\u003eVertus 1er Cru\u003c\/a\u003e • \u003ca title=\"Champagne de la Côte des Blancs\" href=\"\/collections\/cote-des-blancs\"\u003eCôte des Blancs\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"veuve-fourny-grands-terroirs","title":"Veuve Fourny - Grands Terroirs NV","description":"\u003ch3\u003eGRANDS TERROIRS • L'ÉQUILIBRE\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eSavoir-faire unique de la maison Veuve Fourny : mariage du Pinot Noir et du Chardonnay récoltés à la main. Les raisins sont issus des meilleurs endroits, environ 80% de parcelles classées Premier Cru à dominante vertusienne et 20% de parcelles Grand Cru. Conservés dans des petits contenants de bois de chêne, les vins de réserve exhalent la complexité de cette cuvée d’exception.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Vertus Premier Cru - Autres Premiers et Grands Crus - Sol brun sur craie - Âge moyen des vignes, 30 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : 80% Chardonnay \/ 41B, 20% Pinot Noir \/ 41B\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture\u003c\/strong\u003e : Respectueuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : 7 mois sur lies, utilisation minimale de soufre, non filtrée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e : 3 Millésimés consécutifs, 40% de vins de Réserve conservés en fûts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVieillissement\u003c\/strong\u003e : En bouteilles, sur lies dans nos caves du 19ème à une température basse et constante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : Brut, 6 g\/L, sucre de raisins\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouchage\u003c\/strong\u003e : Mytik Diamant, garanti sans goût de bouchon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Veuve Fourny","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893357338891,"sku":"VFO-GT-NV","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-veuve-fourny-grands-terroirs.png?v=1726842815"},{"product_id":"veuve-fourny-blanc-de-blancs","title":"Veuve Fourny - Blanc de Blancs NV","description":"\u003ch3\u003eBLANC DE BLANCS • PUISSANCE ET MINÉRALITÉ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eJus blanc de raisins blancs (Chardonnay) récoltés à la main, cette cuvée révèle tout le savoir-faire de la maison Veuve Fourny dans ses assemblages parcellaires, de différentes récoltes : pureté, finesse et élégance.\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Vertus Premier Cru et autres Premiers Crus - Rendzine sur craie - Âge moyen des vignes, 40 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100% Chardonnay \/ 41B\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture\u003c\/strong\u003e : Respectueuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : Cuvée (Premières Presses), 7 mois sur lies, utilisation minimale de soufre, Cuve 75%, fûts 25%, non filtrée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e : 3 Millésimés consécutifs, 20% de vins de réserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVieillissement\u003c\/strong\u003e : En bouteilles, sur lies dans nos caves du 19ème à une température basse et constante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : Extra-brut, 5 g\/L, sucre de raisins\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouchage\u003c\/strong\u003e : Mytik Diamant, garanti sans goût de bouchon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Veuve Fourny","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893357404427,"sku":"VFO-BDB-NV","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-veuve-fourny-blanc-de-blancs.png?v=1726842815"},{"product_id":"veuve-fourny-brut-nature","title":"Veuve Fourny - Brut Nature NV","description":"\u003ch3\u003eBRUT NATURE • BLANC DE BLANCS • LA FRAÎCHEUR\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eÉlaboré uniquement à partir de Chardonnay Vieilles Vignes récolté à la main, le Brut Nature est un champagne non dosé.\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Vertus Premier Cru et autres Premiers Crus - Rendzine sur craie - Vignes de plus de 40 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100% Chardonnay \/ 41B\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture\u003c\/strong\u003e : Respectueuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : Cuvée (Premières Presses), 7 mois sur lies, utilisation minimale de soufre, Cuve 75%, fûts 25%, non filtrée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e : 3 Millésimés consécutifs, 20% de vins de réserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVieillissement\u003c\/strong\u003e : En bouteilles, sur lies dans nos caves du 19ème à une température basse et constante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : Brut Nature ou Brut Zéro, sans ajout de sucre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouchage\u003c\/strong\u003e : Mytik Diamant, garanti sans goût de bouchon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Veuve Fourny","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893357469963,"sku":"VFO-BN-NV","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-veuve-fourny-brut-nature.png?v=1726842816"},{"product_id":"veuve-fourny-rose","title":"Veuve Fourny - Rosé NV","description":"\u003ch3\u003eROSÉ • ASSEMBLAGE SUBTIL\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eFruit d’un égrappage du Pinot Noir cueilli à la main, cette cuvée révèle le savoir-faire à l’ancienne de la maison Veuve Fourny : pigeage manuel et macération longue.\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Vertus Premier Cru - Autres Premiers Crus - Sol brun sur craie - Âge moyen des vignes, 40 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : Chardonnay \/ 41B, Pinot Noir \/ 41B\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture\u003c\/strong\u003e : Respectueuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : Cuvée (Premières Presses), 7 mois sur lies, utilisation minimale de soufre, conservés en fût 100%, non filtrée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e : 3 Millésimés consécutifs, Blanc de Pinot Noir, Rouge de Pinot Noir, Blanc de Chardonnay, 30% de vins Blancs de réserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVieillissement\u003c\/strong\u003e : En bouteilles, sur lies en caves du 19ème à une température basse et constante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : Brut, 6 g\/L, sucre de raisins\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouchage\u003c\/strong\u003e : Mytik Diamant, garanti sans goût de bouchon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Veuve Fourny","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893357535499,"sku":"VFO-ROS-NV","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-veuve-fourny-rose.png?v=1726842815"},{"product_id":"veuve-fourny-cuvee-r","title":"Veuve Fourny - Cuvée \"R\" NV","description":"\u003ch3\u003eCUVÉE \"R\"\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMULTI-MILLÉSIMÉS MATURÉS SOUS BOIS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée porte le nom de «R» comme Roger, l’un des fondateurs de la maison. Entièrement vinifiée en petits contenants de chêne, cette cuvée patiente 4 années dans les celliers. La maison Veuve Fourny a un savoir-faire unique pour la vinification à l’ancienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Vertus Premier Cru Rendzine sur craie. Âge moyen des vignes, 50 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100% Chardonnay \/ 41B\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture\u003c\/strong\u003e : Respectueuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : Cuvée (Premières Presses) 18 mois sur lies en fûts 100% avant la mise en bouteille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e : Blanc de Blancs 2 Millésimés consécutifs (50% pour chaque Millésimé)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVieillissement\u003c\/strong\u003e : En bouteilles, 4 ans minimum sur lies dans nos caves du 19e à une température basse et constante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : Extra brut 3\/4 grammes \/ litre, sucre de raisins\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouchage\u003c\/strong\u003e : Garanti sans goût de bouchon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Veuve Fourny","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673190789387,"sku":"VFO-CVR-NV","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-veuve-fourny-cuvee-r-blanc-de-blancs-extra-brut.png?v=1793027903"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/collections\/champagne-veuve-fourny.webp?v=1737981569","url":"https:\/\/soccul.com\/collections\/veuve-fourny.oembed","provider":"Succul'","version":"1.0","type":"link"}