{"title":"Champagnes Rosés","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChampagne Rosé\u003c\/strong\u003e séduit par son caractère à la fois gourmand et raffiné. Issu d’un assemblage de vins blancs et de vins rouges de Champagne — principalement à base de Pinot Noir et de Pinot Meunier — ou élaboré par macération, il offre une palette aromatique expressive, marquée par des notes de fruits rouges frais et une belle vivacité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez les cuvées emblématiques de vignerons indépendants tels que \u003cstrong\u003eBonnet-Gilmert\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGeoffroy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHuré Frères\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003eLouise Brison\u003c\/strong\u003e : des Champagnes Rosés reconnus pour leur équilibre entre fraîcheur et rondeur, leur intensité aromatique et leur élégance intemporelle.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"hure-freres-insouciance-rose","title":"Huré Frères - Insouciance NV Rosé","description":"\u003ch3\u003eINSOUCIANCE • CHAMPAGNE ROSÉ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e« \u003cstrong\u003eInsouciance \u003c\/strong\u003e» est un rosé d’assemblage conçu à partir de notre cuvée « Invitation » enrichie en Chardonnay. Le vin rouge provient de vieilles vignes de Pinot noir et Pinot meunier du terroir de Ludes. Un rosé élégant et séduisant qui peut se consommer en toutes occasions, sans retenue, dans « l’insouciance » du moment présent…\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e : 30% Chardonnay, 50% Pinot Noir, 20% Meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVieillissement\u003c\/strong\u003e : 18 mois sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 4 g\/L\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Huré Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893335679243,"sku":"HUF-ISC-NV","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-hure-freres-insousciance.jpg?v=1737980359"},{"product_id":"pierre-paillard-les-terres-roses","title":"Pierre Paillard - Les Terres Roses XVII","description":"\u003ch3\u003eLES TERRES ROSES • EXTRA BRUT\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Champagne Rosé est bien marqué par les saveurs du pinot noir et s'étend tout en finesse avec une structure affirmée et fraîche.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : 64% Chardonnay, 36% Pinot noir dont 5% Bouzy Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 2 gr\/L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pierre Paillard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893337350411,"sku":"PPA-TRO-17","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-pierre-paillard-terres-roses.png?v=1737980376"},{"product_id":"la-borderie-douce-folie","title":"La Borderie - Douce Folie NV Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOUCE FOLIE • ROSÉ • EXTRA BRUT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn cépage\u003c\/strong\u003e : le Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne parcelle\u003c\/strong\u003e : « Douce Folie » (Merrey-sur-Arce) : exposition sud-ouest (bonne maturité), parcelle sélectionnée pour son aptitude à la production de vins de couleur : vigne de 50 ans, rendements limités, travaux spécifiques : taille, ébourgeonnage, vendange en vert, effeuillage manuel, enherbement, labour\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne année\u003c\/strong\u003e : Rosé réalisé uniquement lors de millésimes permettant un état sanitaire parfait et une maturité optimale des raisins\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa vinification\u003c\/strong\u003e : Cuvaison d’environ 48h en vendange entière en cuve inox, interruption de la macération quand la couleur voulue est obtenue. Fermentation malolactique réalisée en cuve inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVieillissement de 24 mois en cave\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Borderie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893352227083,"sku":"BOR-DOU-NV","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-domaine-la-borderie-douce-folie.png?v=1726842926"},{"product_id":"jean-josselin-audace","title":"Jean Josselin - Audace R.22 NV Rosé","description":"\u003ch3\u003eAUDACE • ROSÉ-VRAI • RÉCOLTE 2022 • EXTRA BRUT\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePhilosophie\u003c\/strong\u003e : Viticulture précise et raisonnée respectant le sol, la vigne, la biodiversité et les hommes, récolte à pleine maturité et vinification parcellaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIllustration\u003c\/strong\u003e : Ustensiles de macération, DRAIN pour les remontages (à gauche) et PIGEOU pour les pigeages des raisins (à droite)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Côte des Bar, Gyé-sur-Seine, sol argilo-calcaire sur marnes calcaires du kimméridgien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e : Enherbement naturel et labour des sols. Mesures prophylactiques (taille soignée, ébourgeonnage, effeuillage, palissage soigné)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : 100% Pinot Noir, Lieu-dit \"Beauregard\" vendangés le 06\/09\/2022. Vendange 100% éraflée, macération de 34 heures. Assemblage jus de goutte et jus de presse. Fermentation malolactique effectuée. Élevage sur lies jusqu'au mois de Juin. Vin non filtré et non passé au froid (un léger dépôt peut se former avec le temps signe d'un vin vivant)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTirage\u003c\/strong\u003e : 20\/07\/2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 2,5 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eL'avis de l'oenologue \u003c\/strong\u003e: Son équilibre et la persistance de son fruité de fruits rouges en font un vin harmonieux\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Jean Josselin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893352947979,"sku":"JJO-AUD-22","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-jean-josselin-audace.jpg?v=1726842718"},{"product_id":"famille-mousse-fils-eugene-rose","title":"Famille Moussé – Eugène Rosé NV","description":"\u003ch3 class=\"p1\"\u003eEUGÈNE ROSÉ • 82% MEUNIER 18% PINOT NOIR\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eNotre rosé est caractérisé par l’assemblage de deux perpétuelles depuis 2003: l’une de vins blancs, et l’autre de vins rouges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eCette dernière est issue d’une même parcelle de Meunier, et vieillie en fûts de plus de 8 ans. En utilisant de vieux fûts, nous cherchons à favoriser l’oxydation. La singularité des rouges de Meuniers vinifiés sur de longues macérations pré-fermentaires à froid en font un rosé identitaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eTERROIR ET SOLS\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eCuisles, Jonquery, Châtillon-sur-Marne\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e90% des sols composés d’argiles vertes sur marne calcaire\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eVINIFICATION\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003ePerpétuelle de Blanc 2003\/2020 – Perpétuelle de Rouge 2003\/2020: vin rouge de Meunier vinifié sous bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003eVendange à la main en caisse de maraichage\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003eFermentation malolactique\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003eUtilisation de soufre de mine fabrication maison: \u0026lt; 10 mg\/l H2SO4\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003eSucre ajouté au dégorgement : 2,5 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eVIEILLISSEMENT\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e18 mois en moyenne\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Moussé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893353111819,"sku":"MOF-ERO-NV","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-famille-mousse-eugene-rose.png?v=1726842814"},{"product_id":"box-champagne-rose","title":"🍾 Box 100% Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBOX DE 6 CHAMPAGNES ROSÉS • 6 VIGNERONS • 6 BOUTEILLES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e🍾 \u003ca href=\"\/products\/bertrand-delespierre-enfant-de-la-montagne-rose\"\u003eBertrand-Delespierre - Enfant de la Montagne Rosé\u003c\/a\u003e • Dég. 03\/26\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍾 \u003ca href=\"\/products\/rh-coutier-cuvee-rose\"\u003eR.H. Coutier - Cuvée Rosé\u003c\/a\u003e • Dég. 10\/25\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍾 \u003ca href=\"\/products\/matthieu-godme-guillaume-v-v-v-rose\"\u003eMatthieu Godmé-Guillaume - V.V.V Rosé\u003c\/a\u003e • Dég. 11\/24\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍾 \u003ca href=\"\/products\/augustin-02-rosee\"\u003eAugustin - O² Rosée\u003c\/a\u003e • Dég. 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍾 \u003ca href=\"\/products\/jean-josselin-audace\"\u003eJean Josselin - Audace R.22 Rosé\u003c\/a\u003e • Dég. 11\/24\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍾 \u003ca href=\"\/products\/mathieu-faniel-les-bois-de-fleury-rose-de-saignee\"\u003eMathieu Faniel - Les Bois de Fleury 2022 Rosé de Saignée\u003c\/a\u003e • Dég. 02\/26\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Succul’","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893355503883,"sku":"BOX-ROSE","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-box-collection-rose.png?v=1784643101"},{"product_id":"tellier-les-massales-rose","title":"Tellier - Les Massales 2018 Rosé","description":"\u003ch3\u003eLES MASSALES • ROSÉ • ÉLÉGANCE \u0026amp; SUBTILITÉ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe rosé présente des arômes subtils et élégants de fruits rouges conférés par une prédominance de pinot noir et de pinot meunier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCÉPAGES ET TERROIRS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAssemblage composé à 40% de Chardonnay, 30% de Pinot meunier et 30% de Pinot noir\u003cbr\u003eTerroir composé à 50% de craie et 50% de silex\u003cbr\u003eVignes situées dans les villages de \u003cstrong\u003eMoussy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePierry\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eChavot-Courcourt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVendange manuelle avec tri des raisins\u003cbr\u003ePressurage direct avec sélection des premiers jus\u003cbr\u003eDébourbage à froid 12 à 24 h sans enzyme puis entonnage\u003cbr\u003eFermentation en barriques, demi-muids et foudres\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉLEVAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e8 mois sous-bois\u003cbr\u003e40 mois sur lattes en cave minimum\u003cbr\u003e3 mois minimum après dégorgement\u003cbr\u003eFermentation malolactique partielle\u003cbr\u003ePas de collage et légère filtration\u003cbr\u003eDégorgement avec liqueur vinifiée et élevée en fût\u003c\/p\u003e","brand":"Tellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893357142283,"sku":"TEL-ROS-18","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-tellier-massales-rose.webp?v=1726842717"},{"product_id":"veuve-fourny-rose","title":"Veuve Fourny - Rosé NV","description":"\u003ch3\u003eROSÉ • ASSEMBLAGE SUBTIL\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eFruit d’un égrappage du Pinot Noir cueilli à la main, cette cuvée révèle le savoir-faire à l’ancienne de la maison Veuve Fourny : pigeage manuel et macération longue.\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Vertus Premier Cru - Autres Premiers Crus - Sol brun sur craie - Âge moyen des vignes, 40 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : Chardonnay \/ 41B, Pinot Noir \/ 41B\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture\u003c\/strong\u003e : Respectueuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : Cuvée (Premières Presses), 7 mois sur lies, utilisation minimale de soufre, conservés en fût 100%, non filtrée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e : 3 Millésimés consécutifs, Blanc de Pinot Noir, Rouge de Pinot Noir, Blanc de Chardonnay, 30% de vins Blancs de réserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVieillissement\u003c\/strong\u003e : En bouteilles, sur lies en caves du 19ème à une température basse et constante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : Brut, 6 g\/L, sucre de raisins\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouchage\u003c\/strong\u003e : Mytik Diamant, garanti sans goût de bouchon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Veuve Fourny","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893357535499,"sku":"VFO-ROS-NV","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-veuve-fourny-rose.png?v=1726842815"},{"product_id":"louise-brison-rose-de-la-cote-des-bar","title":"Louise Brison - Rosé de la Côte des Bar 2018","description":"\u003ch3\u003eROSÉ DE LA CÔTE DES BAR • BRUT NATURE • MILLÉSIMÉ\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRosé de macération\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e : 100% Pinot Noir vinifié et élevé en fûts de chêne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCe vin est issu d'une récolte uniquement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 0 g\/L\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Louise Brison","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893358158091,"sku":"LBI-ROS-18","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-louise-brison-rose-de-la-cote-des-bar.png?v=1726842815"},{"product_id":"pierre-gerbais-beauregard-rose-de-saignee","title":"Pierre Gerbais - Beauregard NV Rosé de Saignée","description":"\u003ch3\u003eBEAUREGARD • ROSÉ DE SAIGNÉE • EXTRA BRUT\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMacération pelliculaire de Pinot Noir au service d'un Rosé de Saignée gastronomique. 100% Pinot Noir. Réserve perpétuelle de 2011 à 2021. Mise en cave : Juin 2022. Vinification + Élevage sur lies pendant 10 mois, en cuve inox. Élevage en bouteille : 36 mois. Dosage : 2 g\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Gerbais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893359665419,"sku":"PGE-BEA-NV","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-pierre-gerbais-beauregard-rose.png?v=1767872319"},{"product_id":"pierre-gerbais-grains-de-celles-rose","title":"Pierre Gerbais - Grains de Celles NV Rosé","description":"\u003ch3\u003eGRAINS DE CELLES • ROSÉ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe rosé d'assemblage est le fruit de la complémentarité des plus beaux terroirs de Celles-sur-Ource, un travail d'observation et de sélection des 8 générations de la famille\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : 50% Pinot noir, 25% Chardonnay, 25% Pinot Blanc Vrai\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : Extra-Brut\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pierre Gerbais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893359698187,"sku":"PGE-GCR-NV","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-pierre-gerbais-grains-de-celles-rose.png?v=1726842816"},{"product_id":"domaine-des-arondes-les-sentiers-roses","title":"Domaine des Arondes - Les Sentiers Roses NV","description":"\u003ch3\u003eLES SENTIERS ROSES • ROSÉ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn un mot : « Identité ». Parce que cette cuvée met parfaitement en avant ce qui fait la singularité du domaine : Elle est uniquement élaborée à partir des Pinots Noirs d’Avenay-Val-d’Or, cépage majoritaire et symbolique du domaine, issu des parcelles : Les Bouchots (1965), Les Champs Vignes Petites (1974 à 1975), Les Fêteux (1978). Elle met en avant le goût spécifique à ce terroir, « la pierre à fusil », dû à la présence importante de pierres dans nos sols. Elle allie fermentation malolactique non recherchée et vieillissement long. Le vin est gourmand et aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Avenay-Val-d'Or\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSols\u003c\/strong\u003e : Argilo-calcaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSous-sols\u003c\/strong\u003e : Crayeux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100% Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e : Pinots noirs 2019 et 13 % de vin rouge de réserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture\u003c\/strong\u003e : Consciente et engagée (certifications HVE ET VDC)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : Assemblage vin blanc vendanges 2017 et vin rouge de réserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFML\u003c\/strong\u003e : Non réalisée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMise en bouteille\u003c\/strong\u003e : 06\/2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVieillissement en cave\u003c\/strong\u003e : Minimum 67 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 4 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine des Arondes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893362516235,"sku":"ARN-SRO-NV","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/domaine-des-arondes-champagne-les-sentiers-roses.png?v=1790754229"},{"product_id":"pierre-baillette-les-bulles-roses","title":"Pierre Baillette - Les Bulles Roses 2019","description":"\u003ch3\u003eLES BULLES ROSES • ROSÉ DE SAIGNÉE\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e : 100% Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLieu-dit\u003c\/strong\u003e : Parcelle \"Les Bas Moutions\" de Rilly-la-Montagne Premier Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendanges\u003c\/strong\u003e : 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 5 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol\u003c\/strong\u003e : Craie du Campanien, aucun herbicide utilisé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : Élevage en fût 350 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentations naturelles sans filtration\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pierre Baillette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893365268747,"sku":"PBA-LBR-19","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-pierre-baillette-perine-chartogne-bulles-roses-rilly-la-montagne.png?v=1726842927"},{"product_id":"remi-leroy-rose","title":"Rémi Leroy - Rosé NV","description":"\u003ch3\u003eROSÉ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrande viticulture avec enherbement naturel et labour pour une expression optimale du terroir de la Côte des Bar. Vinification parcellaire sur lies. Mise en bouteille à la fin du printemps suivant la vendange. Sans collage ni filtration. Un vin de Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : 80% Pinot Noir, 20% Meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVieilles vignes sur Portlandien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase\u003c\/strong\u003e : 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 3 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rémi Leroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46022617399563,"sku":"RLE-ROS-NV","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-remi-leroy-rose.png?v=1729713639"},{"product_id":"remi-leroy-les-crots","title":"Rémi Leroy - Les Crots 2018","description":"\u003ch3\u003eLES CROTS 2018\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrande viticulture avec enherbement naturel et labour pour une expression optimale du terroir de la Côte des Bar. Vinification parcellaire sur lies. Mise en bouteille à la fin du printemps suivant la vendange. Sans collage ni filtration. Un vin de Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSaignée de Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaute extraction\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rémi Leroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46022620250379,"sku":"RLE-CRO-18","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-remi-leroy-les-crots-rose-de-saignee.png?v=1729713639"},{"product_id":"rousseaux-batteux-les-champs-brules","title":"Rousseaux-Batteux - Les Champs Brûlés 2020","description":"\u003ch3\u003eLES CHAMPS BRÛLÉS • ROSÉ DE SAIGNÉE • MILLÉSIME 2020 • EXTRA-BRUT\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Verzy Grand Cru, coteaux nord de la Montagne de Reims\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParcelle\u003c\/strong\u003e : Lieu-dit \"Les Champs Brûlés\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir, planté en 1964\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperficie\u003c\/strong\u003e : 15,51 ares\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture\u003c\/strong\u003e : Sans herbicide, ni insecticide. Enherbement et travail du sol. Lutte phytosanitaire raisonnée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : Récolte à pleine maturité des grappes. Foulage, égrappage des raisins suivi d'une macération à froid des baies pendant 24 heures. Le jus ainsi coloré est enfûté pour réaliser la fermentation alcoolique et 10 mois d'élevage en barrique de chêne. Mise en bouteille sans filtration ni passage au froid. Un léger dépôt peut se former, il n'altère en rien la qualité du vin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 3-4 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rousseaux-Batteux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46022626967819,"sku":"RBA-LCB-20","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-adrien-rousseaux-batteux-verzy-les-champs-brules.png?v=1729697133"},{"product_id":"bonnet-gilmert-rose-d-assemblage","title":"Bonnet-Gilmert - Rosé d'Assemblage NV","description":"\u003ch3\u003eROSÉ D'ASSEMBLAGE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe rosé est né d’un assemblage de terroir d’exception. Le Chardonnay Grand Cru d’Oger et le Pinot Noir Grand Cru de Verzy et Verzenay allient finesse et expression.\u003c\/p\u003e","brand":"Bonnet-Gilmert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46043178795275,"sku":"BGI-RDA-NV","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-bonnet-gilmert-rose-assemblage.png?v=1729690926"},{"product_id":"bonnet-gilmert-rose-de-saignee","title":"Bonnet-Gilmert - Perle de Rose NV Rosé de Saignée","description":"\u003ch3\u003ePERLE DE ROSE • ROSÉ DE SAIGNÉE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉlaboré par macération des cépages Pinot Noir et Pinot Meunier, ce Champagne Rosé de Saignée « Perle de Rose » d’une robe rouge vif est un fleuron.\u003c\/p\u003e","brand":"Bonnet-Gilmert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46043179581707,"sku":"BGI-PDR-NV","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-bonnet-gilmert-rose-de-saignee.png?v=1729690927"},{"product_id":"bertrand-delespierre-saignee-des-terres-amoureuses","title":"Bertrand-Delespierre - Saignée des Terres Amoureuses 2015","description":"\u003ch3\u003eSAIGNÉE DES TERRES AMOUREUSES\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChampagne Rosé de Saignée - 36 heures de macération sur raisins égrappés. Vinifié et élevé en demi-muids (600L). Fermentation malo-lactique bloquée.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrus\u003c\/strong\u003e : Chamery, Écueil, Villedommange\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100% Pinot noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2015\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : Extra brut, 2 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bertrand-Delespierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46132049412363,"sku":"BDL-STA-15","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-bertrand-delespierre-saignee-terres-amoureuses.png?v=1731523097"},{"product_id":"bertrand-delespierre-les-termes-coteaux","title":"Bertrand-Delespierre - Les Termes 2020 (Montbré Coteaux Rosé)","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e« LES TERMES » MONTBRÉ COTEAUX ROSE\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003e100% Pinot Noir de Montbré – Millésime 2020\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eParcelle plantée en 1981 sur limons peu profonds et craie affleurante. Enherbement spontané. Labour mécanique. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFermentation et élevage de 12 mois en demi-muid, non collé, non filtré. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMis en bouteille le 8 Septembre 2021 – Production 733 bouteilles\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bertrand-Delespierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46139157119243,"sku":"BDL-TCR-20","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-bertrand-delespierre-coteaux-les-termes-montbre.png?v=1731664713"},{"product_id":"clement-perseval-rose","title":"Clément Perseval - Rosé NV","description":"\u003cp\u003eÉlaboré avec précision au cœur du village de Chamery, classé Premier Cru sur la Montagne de Reims, le \u003cstrong\u003eRosé\u003c\/strong\u003e de Clément Perseval incarne une vision pure et contemporaine du champagne rosé. Fruit d’un assemblage subtil entre Chardonnay, Pinot Noir et une touche de vin rouge issu de vieilles vignes, cette cuvée séduit par son équilibre entre fraîcheur, gourmandise et structure.\u003c\/p\u003e","brand":"Clément Perseval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46179134439691,"sku":"CPE-ROS-NV","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-clement-perseval-rose.png?v=1733175064"},{"product_id":"emilien-allouchery-la-comedie","title":"Émilien Allouchery - La Comédie 2019","description":"\u003ch3\u003eLA COMÉDIE 2019 • ROSÉ • EXTRA BRUT\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePremier Cru - Écueil \u0026amp; Villedommange\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e52% Pinot Noir - 8% vin rouge - 40% Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 mois d'élevage dans 90% fût - 10% Amphore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 ans sur lies\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Émilien Allouchery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46574408696075,"sku":"EAL-CMD-19","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-emilien-allouchery-la-comedie-ecueil-rose.jpg?v=1738944636"},{"product_id":"krug-rose-28-eme-edition","title":"Krug - Rosé 28ème Édition","description":"\u003ch2\u003eUn Champagne rosé singulier, véritable numéro d’équilibriste entre finesse et matière\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eL’histoire de Krug Rosé commence en 1976. Animée par l'esprit anticonformiste de Joseph Krug, la 5\u003csup\u003eème\u003c\/sup\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003egénération de la famille Krug a donné naissance à une nouvelle composition, un rosé audacieux, s’inspirant de l’art de l’assemblage qui faisait déjà la réputation de la Maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAinsi est née la première Édition de Krug Rosé, un champagne singulier, véritable numéro d’équilibriste entre finesse et matière. Chaque année, la Maison Krug présente une nouvelle Édition de Krug Rosé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn assemblage remarquable entre des vins blancs décernant de l’élégance, des notes de fruits et une superbe fraîcheur, complété par du vin rouge issu de Pinot Noir macéré traditionnellement sur leur peau, pour apporter structure et épices. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003e28\u003c\/span\u003e\u003csup\u003eème\u003c\/sup\u003e\u003cspan\u003e Édition\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eComposée autour des vendanges de 2016, Krug Rosé 28\u003c\/span\u003e\u003csup\u003eème\u003c\/sup\u003e\u003cspan\u003e Édition est un assemblage de 32 vins de 6 années différentes, le plus jeune datant de 2016, et le plus ancien de 2010.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAu total, les vins de réserve représentent 38% de l’assemblage final de cette Édition de Krug Rosé.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCette Édition de Krug Rosé se compose de 58% de Pinot Noir, dont 10% de vins rouges issus de Pinot Noir macérés traditionnellement sur leur peau, 25% de Chardonnay et 17% de Meunier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Krug","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49547796939019,"sku":"KRU-R28-NV","price":365.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-krug-rose-28-eme-edition.png?v=1739978114"},{"product_id":"vouette-et-sorbee-saignee-de-sorbee","title":"Vouette \u0026 Sorbée - Saignée de Sorbée R19","description":"\u003cp\u003eROSÉ - BRUT NATURE - PINOT NOIR\u003c\/p\u003e","brand":"Vouette \u0026 Sorbée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49559960125707,"sku":"VES-SDS-19","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-vouette-et-sorbee-saignee-de-sorbee.png?v=1740151173"},{"product_id":"matthieu-godme-guillaume-v-v-v-rose","title":"Matthieu Godmé-Guillaume - V.V.V NV Rosé","description":"\u003ch3\u003eV.V.V • VERZENAY . VERZY . VILLERS-MARMERY • ROSÉ\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVillages\u003c\/strong\u003e : Verzenay Grand Cru, Verzy Grand Cru et Villers-Marmery 1er Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : 50% Chardonnay 40% Pinot Noir 10% Coteaux Rouge de Verzenay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendanges\u003c\/strong\u003e : 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification \/ Élevage\u003c\/strong\u003e : Cuves et barriques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 3 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Matthieu Godmé-Guillaume","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51542011281675,"sku":"MGG-ROS-NV","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-matthieu-godme-guillaume-v-v-v-rose.png?v=1749138079"},{"product_id":"patis-pluriel-rose-contact","title":"Patis Pluriel - Rosé Contact NV","description":"\u003ch3\u003eROSÉ CONTACT • BRUT NATURE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% Meunier\u003c\/strong\u003e issu des vendanges 2023, cette cuvée \u003cstrong\u003eparcellaire\u003c\/strong\u003e provient du lieu-dit \"\u003cstrong\u003eLe Paradis\u003c\/strong\u003e\", exposé \u003cstrong\u003eplein Sud\u003c\/strong\u003e sur un sol d'\u003cstrong\u003eargile verte\u003c\/strong\u003e. Sélection et \u003cstrong\u003eégrappage total\u003c\/strong\u003e, macération de 48h. Édition confidentielle limitée à seulement 500 bouteilles\u003c\/p\u003e","brand":"Patis Pluriel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51640720326923,"sku":"PPL-RCO-NV","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-patis-pluriel-rose-contact.png?v=1750949574"},{"product_id":"egly-ouriet-brut-rose","title":"Égly-Ouriet - Brut Rosé NV","description":"\u003ch3\u003eGRAND CRU ROSÉ\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eASSEMBLAGE BASE VENDANGE 2017\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCe Champagne est issu de l'assemblage du Pinot Noir et du Chardonnay provenant des vignes classées Grand Cru au sein de la Montagne de Reims. Les vinifications se font en levures indigènes et en fûts de chêne. Les vins ne sont pas filtrés et bénéficient d'un élevage long sur lies avant le dégorgement. Temps de passage en cave : 60 mois\u003c\/p\u003e","brand":"Égly-Ouriet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52809630548235,"sku":"EOU-ROS-NV","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-egly-ouriet-rose-grand-cru.png?v=1769726379"},{"product_id":"thibaud-brocard-saignee-de-la-cote","title":"Thibaud Brocard - Saignée de la Côte 2022","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Calcaire dur portlandien, lumachelle à exogyre, marne kimmeridgienne \u0026amp; argile brune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParcelle\u003c\/strong\u003e : La Martinée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePressoir\u003c\/strong\u003e : Coquard vertical traditionnel 4000 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2022 \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : Inox 100% \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVieillissement sur latte\u003c\/strong\u003e : Entre 18 et 36 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : Brut nature\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pierre Brocard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52823108550923,"sku":"PBR-SDC-22","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-thibaud-brocard-saignee-de-la-cote.png?v=1768407461"},{"product_id":"a-c-toullec-rose-de-maceration","title":"A\u0026C Toullec - Rosé de Macération NV","description":"\u003ch3\u003e\"LES MOUTIONS\" • ROSÉ DE MACÉRATION • EXTRA-BRUT\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendanges \u003c\/strong\u003e: 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir \u003c\/strong\u003e: Rilly-la-Montagne 1er Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMonoparcellaire\u003c\/strong\u003e : \"Les Moutions\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100% Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification \u003c\/strong\u003e: Macération de 24 heures.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : Sur lies en fût inox de 300L et fût de chêne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage \u003c\/strong\u003e: 2 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"A\u0026C Toullec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52832104415499,"sku":"ACT-RDM-NV","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-a-c-toullec-rose-de-maceration.png?v=1768859007"},{"product_id":"augustin-02-rosee","title":"Augustin - 0² Rosée NV","description":"\u003ch3\u003eCUVÉE 0² ROSÉE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'eau est source de vie, sans eau rien n'est possible. L'homme et l'eau ne font qu'un, la cuvée 0² ROSÉE complète la gamme « élémentaire » du Champagne Augustin.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuvée naturelle, douce et enveloppante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRosé de macération et de saignée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendange\u003c\/strong\u003e : 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100% Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Avenay-Val-d’Or, Premier Cru. Sol argilo-calcaire et caillouteux - Vieilles vignes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : Pas de filtration. Sans soufre. Sans sulfite ajouté. Pas de dosage lors du dégorgement. Fermentation indigène. Élevage sur lies de 11 mois 100% en foudre. Levurage à base de lies de l’année précédente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Augustin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52847126479115,"sku":"AUG-O2R-NV","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-augustin-o2-rosee.png?v=1769461270"},{"product_id":"augustin-gaia","title":"Augustin - Gaïa NV","description":"\u003ch3\u003eCUVÉE GAÏA - PARCELLAIRE - ÉDITION LIMITÉE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est l'alchimie parfaite pour un vin et un destin unique : après la mise en bouteille, GAÏA est enfouie dans sa parcelle d’origine, la terre devient cave...\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuvée d’exception\u003c\/strong\u003e en quantité limitée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGéo maturation\u003c\/strong\u003e de 24 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRosé de macération\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100% Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Avenay-Val-d’Or, Premier Cru. Sol argileux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVieilles vignes\u003c\/strong\u003e - 40 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : Pas de filtration. Sans soufre. Sans sulfite ajouté. Pas de dosage lors du dégorgement. Fermentation en fûts de chêne. Levurage à base de lies de l’année précédente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Augustin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52847130640651,"sku":"AUG-GAI-NV","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-augustin-gaia.png?v=1769463923"},{"product_id":"rh-coutier-cuvee-rose","title":"R.H. Coutier - Cuvée Rosé NV","description":"\u003ch3\u003eCUVÉE ROSÉ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChampagne Extra-Brut Grand Cru sans année : Base récolte 2022 \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRosé d’assemblage\u003c\/strong\u003e : 67% Chardonnay et 33% Pinot Noir (dont 6% vins rouges) \u003cbr\u003e70% 2022 avec 30% vins de réserve \u003cbr\u003e30% en fûts de chêne \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 3.5 g\/l – Extra-Brut \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemps sur lie en bouteille\u003c\/strong\u003e : 26 mois minimum \u003cbr\u003eTirage de 8 900 bouteilles en Juillet 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Pour réaliser notre Rosé d’assemblage nous souhaitons une expérience identitaire. Un Champagne d’une grande fraicheur, porté sur les fruits rouges frais. Avec une certaine profondeur et complexité. C’est pourquoi nous assemblons une grande proportion de Chardonnay avec nos vins rouges de Pinot Noir. Pour la couleur nous avons fait le choix d’un Rosé clair à la robe or rose pale. Tout cela nous permet d’offrir une cuvée de Champagne combinant complexité et plaisir !\"\u003c\/p\u003e","brand":"R.H. Coutier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52940529336587,"sku":"RHC-ROS-NV","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-r-h-coutier-cuvee-rose-ambonnay-grand-cru.png?v=1777236989"},{"product_id":"bourgeois-diaz-bdrs","title":"Bourgeois-Diaz – BD'RS","description":"\u003ch3\u003eBD'RS – ROSÉ DE SAIGNÉE – BRUT NATURE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée BD'RS est un assemblage de deux anciennes parcelles de Pinot Meunier \"Les Chapelles\" et de Pinot Noir \"Les Bien Aimées\" sur sols argilo-limoneux gypseux.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e : 30% Pinot Meunier, 70% Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVieillissement\u003c\/strong\u003e : 24 mois\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bourgeois-Diaz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52956664791307,"sku":"BDI-BDRS-NV","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-bourgeois-diaz-BDRS-rose-de-saignee-brut-nature.png?v=1773158846"},{"product_id":"gounel-lassalle-29-parcelles-rose","title":"Gounel-Lassalle - 29 Parcelles 2020","description":"\u003ch3\u003e29 PARCELLES • 2020 • CHAMPAGNE ROSÉ\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003ePREMIER CRU • 100% MEUNIER dont 13,33 % de vin rouge\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn nombre de parcelles, tel un nombre de chemins empruntés pour créer ce Rosé Premier Cru, digne reflet de mes convictions : frais, accessible, empreint de terroir et toujours, rapportant au plaisir. N.B. : Le rouge est fait maison !\u003c\/p\u003e","brand":"Gounel-Lassalle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52982843113739,"sku":"GLA-29P-20","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-gounel-lassalle-29-parcelles-rose.png?v=1773931485"},{"product_id":"arthur-lelievre-meraki","title":"Arthur Lelièvre - Meraki NV","description":"\u003ch3\u003eMERAKI • PARCELLAIRE • ROSÉ • BRUT NATURE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvée rosée, dont le nom, d’origine grecque, évoque le fait de mettre âme, créativité et passion dans ce que l’on fait. Cette philosophie reflète pleinement les valeurs de Champagne Arthur Lelièvre : un savoir-faire artisanal et un engagement sincère dans chaque geste.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Ludes, “Les Saints Mards”, Premier Cru, Montagne de Reims, Face Nord\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnée de plantation\u003c\/strong\u003e : 1974\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol \u003c\/strong\u003e: Terre noire en surface riche en matières organiques, argiles et craie dans les premiers centimètres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture\u003c\/strong\u003e: Travail du sol, engrais organiques, respect de la plante et de ses cycles, travail manuel intelligent, taille courte (vigne conduite en rouge), ébourgeonnage fructifère, concentration des raisins.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendanges\u003c\/strong\u003e : Manuelles, le 9 septembre 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification \u003c\/strong\u003e: Extraction de la couleur à froid, macération de 48h, entonnage par gravité, un fût de 228 litres de quelques vins, soufre maitrisé, pas de filtration, pas de passage au froid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100% Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMise en bouteille\u003c\/strong\u003e : Sous liège, le 24 mai 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 0 g\/L, Non dosé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégorgement\u003c\/strong\u003e : 30 octobre 2025 (Jour racine, lune montante)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnée de base\u003c\/strong\u003e : 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e : 240 bouteilles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Arthur Lelièvre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53016878481675,"sku":"ALL-MER-22","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-arthur-lelievre-meraki-rose-de-saignee.png?v=1774959162"},{"product_id":"gounel-lassalle-29-parcelles-2019","title":"Gounel-Lassalle - 29 Parcelles 2019","description":"\u003ch3\u003e29 PARCELLES • 2019 • CHAMPAGNE ROSÉ\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003ePREMIER CRU • 76% MEUNIER - 19% CHARDONNAY - 5% PINOT NOIR\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn nombre de parcelles, tel un nombre de chemins empruntés pour créer ce Rosé Premier Cru, digne reflet de mes convictions : frais, accessible, empreint de terroir et toujours, rapportant au plaisir. N.B. : Le rouge est fait maison !\u003c\/p\u003e","brand":"Gounel-Lassalle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53179267744011,"sku":"GLA-29P-19","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-gounel-lassalle-29-parcelles-rose.png?v=1773931485"},{"product_id":"bertrand-delespierre-enfant-de-la-montagne-rose","title":"Bertrand-Delespierre - Enfant de la Montagne NV Rosé","description":"\u003ch3\u003eENFANT DE LA MONTAGNE • ROSÉ\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : 50% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 20% Meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrus\u003c\/strong\u003e : Chamery, Écueil, Villedommange, Montbré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e : Enherbement spontané. Labour mécanique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase\u003c\/strong\u003e : 2022 + 40% vins de réserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : FML partielle, non collé, non filtré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : Extra brut, 3 g\/L. Liqueur maison\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bertrand-Delespierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53230653047051,"sku":"BDL-EMR-NV","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-bertrand-delespierre-enfant-de-la-montagne-rose.png?v=1784290666"},{"product_id":"jeaunaux-robin-le-dessous-de-la-cabane-rose","title":"Jeaunaux-Robin - Le Dessous de la Cabane Rosé","description":"\u003ch3\u003eLE DESSOUS DE LA CABANE • BRUT ROSÉ\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Les Coteaux du Petit Morin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol\u003c\/strong\u003e : Argiles à meulières et silex\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÂge moyen des vignes\u003c\/strong\u003e : 35 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e : 75% Meunier (dont 15% de vin rouge) • 20% Pinot Noir • 5% Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e : 1\/4 fûts de chêne • 3\/4 cuves inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage \u003c\/strong\u003e: 6 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation malolactique non recherchée • Vin non collé, non filtré\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Jeaunaux-Robin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53230653735179,"sku":"JRO-DCR-NV","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/jeaunaux-robin-champagne-le-dessous-de-la-cabane.png?v=1784820127"},{"product_id":"mathieu-faniel-les-bois-de-fleury-rose-de-saignee","title":"Mathieu Faniel - Les Bois de Fleury 2022 Rosé de Saignée","description":"\u003ch3\u003eLES BOIS DE FLEURY • ROSÉ DE SAIGNÉE • BRUT NATURE\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Cormoyeux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendange\u003c\/strong\u003e : 2022\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mathieu Faniel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53246565548299,"sku":"MFA-RDS-22","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-mathieu-faniel-les-bois-de-fleury-rose-de-saignee.png?v=1784642773"},{"product_id":"domaine-mea-rosa","title":"Domaine Méa - Rosa NV","description":"\u003ch3\u003eROSA • ROSÉ D'ASSEMBLAGE • EXTRA BRUT\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vignoble familial possède une richesse incroyable, il est composé de parcelles issues de 5 villages autour de la Montagne de Reims. Pour cette cuvée, les Pinots Noirs \u0026amp; Chardonnay des terroirs de la face nord de la Montagne avec Ludes et Montbré (Premier Cru) sont assemblés au vin rouge de Bouzy (Grand Cru).\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : Chardonnay 60% • Pinot Noir 30% • Bouzy Rouge 10 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésimes de Bouzy Rouge\u003c\/strong\u003e : 2014 • 2015 • 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : 10 mois en cuve sur lies fines avant tirage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVieillissement\u003c\/strong\u003e : Une fois le tirage effectué, chaque bouteille passe minimum 2 ans sur lies dans des caves de craie à 12°C. Cette période de vieillissement permet de conserver le croquant du fruit rouge assemblé à la douceur du Chardonnay.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 3 g\/L – Liqueur maison\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine Méa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53334000599307,"sku":"MEA-ROS-NV","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-domaine-mea-rosa.png?v=1788251328"},{"product_id":"domaine-mea-saignee-de-bouzy","title":"Domaine Méa - Saignée de Bouzy 2021","description":"\u003ch3\u003eSAIGNÉE DE BOUZY • ROSÉ DE SAIGNÉE • AMPHORE • EXTRA BRUT\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvée issue de vignes dans le coeur de terroir de Bouzy Grand Cru « Les Patronvilles » – 2017 et « Les Chaudettes » – 1953\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100% Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendanges\u003c\/strong\u003e : 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : Amphore de terre cuite • 9 mois d’élevage en amphore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin non collé et très légèrement filtré sur plaque\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 3 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine Méa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53334011838731,"sku":"MEA-SDB-21","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-domaine-mea-la-saignee-de-bouzy.png?v=1788272234"},{"product_id":"carre-freres-ro24","title":"Carré Frères - RO24","description":"\u003ch3\u003eRO24 • MILLÉSIME 2024\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVendange 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrépail Premier Cru X Verzy Grand Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\"Les Menues\" (1995) X \"Les Maladries\" (2005)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% Pinot Noir\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification et élevage en fûts de 300L sur lies durant 11 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMise en bouteille le 31\/07\/2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVieillissement de 10 mois en cave\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e822 bouteilles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Carré Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53353650258187,"sku":"CAR-RO-24","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/domaine-carre-freres-ro24-coteaux-champenois-rose.png?v=1789025857"},{"product_id":"alexis-leconte-totem-rose","title":"Alexis Leconte - Totem Rosé NV","description":"\u003ch3\u003eTOTEM ROSE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vin patrimoine du domaine, version rosé. Il puise son ADN de l'encépagement historique du vignoble.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTirage\u003c\/strong\u003e : 15 Mars 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégorgement\u003c\/strong\u003e : Décembre 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 5 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Alexis Leconte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53469985833227,"sku":"ALE-ROS-NV","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/alexis-leconte-totem-champagne-rose.png?v=1792615635"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/collections\/champagne-emilien-allouchery-la-comedie-ecueil-rose.jpg?v=1761255674","url":"https:\/\/soccul.com\/collections\/roses.oembed","provider":"Succul'","version":"1.0","type":"link"}