{"title":"Pertois-Moriset","description":"\u003cp\u003e\u003ca title=\"Champagne Pertois-Moriset\" href=\"\/pages\/champagne-pertois-moriset\"\u003eChampagne Pertois-Moriset\u003c\/a\u003e • Cécile \u0026amp; Vincent Bauchet • \u003ca href=\"\/collections\/champagne-mesnil-sur-oger\" title=\"Champagne du Mesnil-sur-Oger\"\u003eMesnil-sur-Oger\u003c\/a\u003e • \u003ca title=\"Champagnes de la Côte des Blancs\" href=\"\/collections\/cote-des-blancs\"\u003eCôte des Blancs\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pertois-moriset-l-assemblage","title":"Pertois-Moriset - L'Assemblage NV","description":"\u003ch3\u003eL'ASSEMBLAGE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉlaboré à partir du Pinot Noir et du Chardonnay, récolté sur les Coteaux Sud Marnais, ce champagne équilibré, allie fraîcheur et fruité. Idéal pour l’apéritif, ou tout simplement pour découvrir une belle maison de Champagne Récoltant-Manipulant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Terre\u003c\/strong\u003e : Coteaux Sézannais - Sézanne, Barbonne-Fayel, Chantemerle, Bethon, Montgenost - Enherbement naturel l’hiver, labourage partiel l’été\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Vin\u003c\/strong\u003e : 50% Pinot Noir et 50% Chardonnay - Fermentation malolactique effectuée - Vinification des vins de l’année en cuve inox - Assemblage entre 70 et 80% des vins de l’année et 20 à 30% de vins de réserve perpétuels - Vins de réserve conservés en foudre et cuves inox\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Bulles\u003c\/strong\u003e : Vieillissement minimum 15 mois sur lattes - Dosage à 1 g\/litre\u003c\/p\u003e","brand":"Pertois-Moriset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52697125159179,"sku":"PMO-ASS-NV","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-pertois-moriset-assemblage-brut.png?v=1763568366"},{"product_id":"pertois-moriset-les-quatre-terroirs","title":"Pertois-Moriset - Les Quatre Terroirs Grand Cru NV","description":"\u003ch3\u003eLES QUATRE TERROIRS • GRAND CRU\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIssue exclusivement des vignes de la Côte des blancs, ce Grand Cru élaboré uniquement à partir du cépage blanc Chardonnay, est d'une noblesse et d'une finesse remarquables. C'est le compagnon de toutes les fêtes et cérémonies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Terre\u003c\/strong\u003e : Côte des Blancs - Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Cramant, Chouilly - Enherbement naturel l’hiver, labourage en plein l’été\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Vin\u003c\/strong\u003e : 100% Chardonnay « Grand Cru » - Fermentation malolactique bloquée - Vinification des vins de l’année en cuve inox et fûts - Assemblage entre 70% des vins de l’année et 30% de vins de réserve perpétuels - Vins de réserve conservés en foudre et cuves inox\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Bulles\u003c\/strong\u003e : Vieillissement minimum 36 mois sur lattes - Dosage actuel à 3 gr\/litre de sucre\u003c\/p\u003e","brand":"Pertois-Moriset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52697125880075,"sku":"PMO-QUA-NV","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-pertois-moriset-les-quatre-terroirs-grand-cru.png?v=1763652579"},{"product_id":"pertois-moriset-chouilly-grand-cru","title":"Pertois-Moriset - Chouilly Grand Cru 2018","description":"\u003ch3\u003eMONO-VILLAGE - CHOUILLY GRAND CRU\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Terre\u003c\/strong\u003e : Côte des Blancs - Chouilly\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe Vin\u003c\/strong\u003e : 100% Chardonnay Grand Cru - 100% Chouilly - Vendange 2018 uniquement\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pertois-Moriset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52697127846155,"sku":"PMO-CHO-18","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-pertois-moriset-chouilly-grand-cru.png?v=1765490483"},{"product_id":"pertois-moriset-cramant-grand-cru","title":"Pertois-Moriset - Cramant Grand Cru 2018","description":"\u003ch3\u003eMONO-VILLAGE - CRAMANT GRAND CRU\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Terre\u003c\/strong\u003e : Côte des Blancs - Cramant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe Vin\u003c\/strong\u003e : 100% Chardonnay Grand Cru - 100% Cramant - Vendange 2018 uniquement\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pertois-Moriset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52697128894731,"sku":"PMO-CRA-18","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-pertois-moriset-cramant-grand-cru.png?v=1765490482"},{"product_id":"pertois-moriset-oger-grand-cru","title":"Pertois-Moriset - Oger Grand Cru 2018","description":"\u003ch3\u003eMONO-VILLAGE - OGER GRAND CRU\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Terre\u003c\/strong\u003e : Côte des Blancs - Oger (Le Moulin, Terre de Noël, Tournière, Fond des Noyers) - Enherbement naturel l’hiver, labourage en plein l’été - Vendangé le 22 septembre 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Vin\u003c\/strong\u003e : 100% Chardonnay Grand Cru - 100% Oger - Vendange 2018 uniquement - Fermentation malolactique bloquée - Vinification 20% en fûts et 80% en cuve inox - Mise en bouteille le 12 juillet 2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Bulles\u003c\/strong\u003e : Vieillissement minimum 30 mois sur lattes - Dosage actuel à 2 g\/L de sucre\u003c\/p\u003e","brand":"Pertois-Moriset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52697129255179,"sku":"PMO-OGE-18","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-pertois-moriset-oger-grand-cru.png?v=1765490483"},{"product_id":"pertois-moriset-les-jutees","title":"Pertois-Moriset - Les Jutées 2016","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLIEU-DIT - LES JUTÉES 2016\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Terre\u003c\/strong\u003e : 100% Chardonnay « Grand Cru » - Village Le Mesnil-sur-Oger - Parcelle plantée en 1979 d’une superficie de 77 ares, située sur le lieu-dit « Les Jutées » - Enherbement naturel l’hiver, labourage en plein l’été - Vendangé le 5 octobre 2016\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Vin\u003c\/strong\u003e : Vendange 2016 uniquement - Fermentation malolactique bloquée - Vinifié et élevé 40% en fûts et 60% en cuve inox - Élevage sur lies pendant environ 9 mois sans bâtonnage - Mis en bouteille le 24 juillet 2017\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Bulles\u003c\/strong\u003e : Vieillissement sur lattes pendant 5 ans et demi - Non dosé (sucre résiduel 1,1 g\/L)\u003c\/p\u003e","brand":"Pertois-Moriset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52697129648395,"sku":"PMO-JUT-16","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-pertois-moriset-les-jutees-mesnil-sur-oger-grand-cru.png?v=1763568367"},{"product_id":"pertois-moriset-les-hautes-mottes","title":"Pertois-Moriset - Les Hautes Mottes 2016","description":"\u003ch3\u003eLIEU-DIT \"LES HAUTES MOTTES\" 2016\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Terre\u003c\/strong\u003e : 100% Chardonnay « Grand Cru » - Village Le Mesnil-sur-Oger\u003c\/p\u003e","brand":"Pertois-Moriset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52697130205451,"sku":"PMO-HMO-16","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-pertois-moriset-les-haute-mottes.png?v=1764108661"},{"product_id":"pertois-moriset-les-jeamprins","title":"Pertois-Moriset - Les Jeamprins 2016","description":"\u003ch3\u003eLIEU-DIT - LES JEAMPRINS 2016\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Terre\u003c\/strong\u003e : 100% Chardonnay « Grand Cru » - Village Le Mesnil-sur-Oger - Parcelle plantée en 1971 d’une superficie de 91 ares, située sur le lieu-dit « Les Jeamprins » - Enherbement naturel l’hiver, labourage l’été\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Vin\u003c\/strong\u003e : Vendange 2016 uniquement - Fermentation malolactique bloquée - Vinifié et élevé 1\/3 en fûts et 2\/3 en cuve inox - Élevage sur lies pendant environ 9 mois sans bâtonnage\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Bulles\u003c\/strong\u003e : Vieillissement sur lattes pendant 5 ans et demi - Non dosé (sucre résiduel 0,8 gr\/litre)\u003c\/p\u003e","brand":"Pertois-Moriset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52697130828043,"sku":"PMO-JEA-16","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-pertois-moriset-les-jeamprins.png?v=1764108661"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/collections\/champagne-pertois-moriset-cecile-vincent.jpg?v=1763502558","url":"https:\/\/soccul.com\/collections\/pertois-moriset.oembed","provider":"Succul'","version":"1.0","type":"link"}