{"title":"Domaine des Arondes","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/collections\/champagne\" title=\"Champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"\/pages\/champagne-domaine-des-arondes\" title=\"Champagne Domaine des Arondes\"\u003eDomaine des Arondes\u003c\/a\u003e • Marie-Marjorie Laurent • \u003ca href=\"\/collections\/champagne-avenay-val-dor\" title=\"Champagne d'Avenay-Val-d'Or 1er Cru\"\u003eAvenay-Val-d'Or\u003c\/a\u003e • \u003ca title=\"Champagnes de la Vallée de la Marne\" href=\"\/collections\/vallee-de-la-marne\"\u003eVallée de la Marne\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-des-arondes-les-sentiers-roses","title":"Domaine des Arondes - Les Sentiers Roses NV","description":"\u003ch3\u003eLES SENTIERS ROSES • ROSÉ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn un mot : « Identité ». Parce que cette cuvée met parfaitement en avant ce qui fait la singularité du domaine : Elle est uniquement élaborée à partir des Pinots Noirs d’Avenay-Val-d’Or, cépage majoritaire et symbolique du domaine, issu des parcelles : Les Bouchots (1965), Les Champs Vignes Petites (1974 à 1975), Les Fêteux (1978). Elle met en avant le goût spécifique à ce terroir, « la pierre à fusil », dû à la présence importante de pierres dans nos sols. Elle allie fermentation malolactique non recherchée et vieillissement long. Le vin est gourmand et aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Avenay-Val-d'Or\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSols\u003c\/strong\u003e : Argilo-calcaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSous-sols\u003c\/strong\u003e : Crayeux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100% Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e : Pinots noirs 2019 et 13 % de vin rouge de réserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture\u003c\/strong\u003e : Consciente et engagée (certifications HVE ET VDC)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : Assemblage vin blanc vendanges 2017 et vin rouge de réserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFML\u003c\/strong\u003e : Non réalisée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMise en bouteille\u003c\/strong\u003e : 06\/2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVieillissement en cave\u003c\/strong\u003e : Minimum 67 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 4 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine des Arondes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893362516235,"sku":"ARN-SRO-NV","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/domaine-des-arondes-champagne-les-sentiers-roses.png?v=1790754229"},{"product_id":"domaine-des-arondes-les-sentiers","title":"Domaine des Arondes - Les Sentiers NV","description":"\u003ch3\u003eLES SENTIERS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn un mot : « Reflet ». Parce que cette cuvée raconte le Domaine : Elle assemble les Pinots Noirs d’Avenay-Val-d’Or et les Chardonnays de la Côte des Blancs (Avize et Oger). Elle assemble 50% de vins d’une année en particulier avec 50% de vins issus de la réserve perpétuelle, initiée en 1996 par le père de Marie-Marjorie, rafraîchie tous les ans avec environ ¼ de la nouvelle vendange. Dans sa version actuelle, elle se caractérise par beaucoup de fraîcheur et de minéralité, avec cette tension commune à tous les vins du Domaine des Arondes.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroirs \u003c\/strong\u003e: Avenay-Val-d'Or, Avize \u0026amp; Oger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSols\u003c\/strong\u003e : Argilo-calcaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSous-sols\u003c\/strong\u003e : Crayeux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : 75% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 5% Meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture\u003c\/strong\u003e : Consciente et engagée (certifications HVE ET VDC)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésimes\u003c\/strong\u003e : 50 % vins de réserve perpétuelle commencée en 1996 et 50 % de vins issus de la vendange 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFML\u003c\/strong\u003e : Non réalisée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMise en bouteille\u003c\/strong\u003e : 06\/2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVieillissement en cave\u003c\/strong\u003e : Minimum 67 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 5,5 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine des Arondes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893364711691,"sku":"ARN-SEN-NV","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/domaine-des-arondes-champagne-les-sentiers.png?v=1790754229"},{"product_id":"domaine-des-arondes-cest-comme-ca","title":"Domaine des Arondes - C'est Comme Ça 2020","description":"\u003ch3\u003eC'EST COMME ÇA\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn un mot : « Équilibre ». Parce que cette cuvée a été guidée par cette idée : Elle assemble dans une proportion parfaite, à 50\/50, les deux principaux cépages du Domaine : le Pinot Noir et le Chardonnay. Elle se situe sur un fil entre la puissance des Pinots et la fraîcheur des Chardonnays.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroirs\u003c\/strong\u003e : Avenay-Val-d'Or, Avize \u0026amp; Oger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSols\u003c\/strong\u003e : Argilo-calcaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSous-sols\u003c\/strong\u003e : Crayeux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture\u003c\/strong\u003e : Consciente et engagée (certifications HVE ET VDC)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFML\u003c\/strong\u003e : Non réalisée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMise en bouteille\u003c\/strong\u003e : 06\/2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVieillissement en cave\u003c\/strong\u003e : Minimum 43 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 4,5 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine des Arondes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893364744459,"sku":"ARN-CCC-16","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/domaine-des-arondes-champagne-cest-comme-ca.png?v=1790754229"},{"product_id":"domaine-des-arondes-jtemmene-au-vent","title":"Domaine des Arondes - J'T'Emmène Au Vent 2019","description":"\u003ch3\u003eJ'T'EMMÈNE AU VENT\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn un mot : « Terroir ». Parce que cette cuvée a été créée avec un seul et unique objectif : Mettre en avant le Pinot Noir d’Avenay-Val-d’Or, cépage phare du Domaine des Arondes, issu de très vieilles vignes : Les Bouchots (1965), Les Demoiselles (1973), Les Côtes des Perches (1966 et 1955 à 1970). Le résultat : un champagne qui allie le fruit, la puissance, la minéralité et une incroyable fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroirs\u003c\/strong\u003e : Avenay-Val-d'Or\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSols\u003c\/strong\u003e : Argilo-calcaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSous-sols\u003c\/strong\u003e : Crayeux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture\u003c\/strong\u003e : Consciente et engagée (certifications HVE ET VDC)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFML\u003c\/strong\u003e : Non réalisée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMise en bouteille\u003c\/strong\u003e : 06\/2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVieillissement en cave\u003c\/strong\u003e : Minimum 56 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 3,5 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine des Arondes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893364809995,"sku":"ARN-JTE-15","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/domaine-des-arondes-champagne-jtemmene-au-vent.png?v=1790754380"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/collections\/champagne-domaine-des-arondes-portfolio.png?v=1737981615","url":"https:\/\/soccul.com\/collections\/domaine-des-arondes.oembed","provider":"Succul'","version":"1.0","type":"link"}