{"title":"Côte des Bar","description":"\u003cp\u003eSituée à l’extrême sud de la \u003ca title=\"La Champagne\" href=\"\/collections\/champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e, la \u003cstrong\u003eCôte des Bar\u003c\/strong\u003e se distingue par ses coteaux vallonnés et ses sols argilo-calcaires qui confèrent aux vins une personnalité unique. Majoritairement plantée en \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, cette région produit des Champagnes expressifs, généreux et empreints de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez les cuvées emblématiques de vignerons passionnés tels que \u003ca title=\"Champagne Rémi Leroy\" href=\"\/pages\/champagne-remi-leroy\"\u003eRémi Leroy\u003c\/a\u003e, les domaines \u003ca title=\"Champagne Jean Josselin\" href=\"\/pages\/champagne-jean-josselin\"\u003eJean Josselin\u003c\/a\u003e, \u003ca title=\"Champagne La Borderie\" href=\"\/pages\/champagne-la-borderie\"\u003eLa Borderie\u003c\/a\u003e, \u003ca title=\"Champagne Petit Clergeot\" href=\"\/pages\/champagne-petit-clergeot\"\u003ePetit Clergeot\u003c\/a\u003e, le \u003ca title=\"Champagne Domaine Léon\" href=\"\/pages\/champagne-domaine-leon\"\u003eDomaine Léon\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/pages\/champagne-fleury\" title=\"Champagne Fleury\"\u003eFleury\u003c\/a\u003e : des Champagnes de terroir reconnus pour leur profondeur, leur richesse aromatique et leur authenticité, véritables reflets de la singularité de la Côte des Bar.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pierre-brocard-l-egaree","title":"Thibaud Brocard - L’Égarée 2020","description":"\u003ch3\u003eL'ÉGARÉE • BRUT NATURE\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Calcaire dur portlandien \u0026amp; légère argile brune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParcelle\u003c\/strong\u003e : Haute Frion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePressoir\u003c\/strong\u003e : Coquard vertical traditionnel 4000 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir 50% Chardonnay 50%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : Fût de chêne 400L 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVieillissement sur latte\u003c\/strong\u003e : De 3 à 5 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pierre Brocard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893333549323,"sku":"PBR-EGA-20","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-thibaud-brocard-l-egaree.png?v=1768407460"},{"product_id":"la-borderie-val-more","title":"La Borderie - Val Moré 2015","description":"\u003ch3\u003eVAL MORÉ • BLANC DE NOIRS • MILLÉSIMÉ\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eUn cépage\u003c\/b\u003e : Le Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eUne Parcelle\u003c\/b\u003e : « Val Moré » à Bar-sur-Seine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eUne année\u003c\/b\u003e : 2015\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eVinification\u003c\/b\u003e : Jus exclusivement issus de cuvées. Fermentation malolactique réalisée en cuve inox. 5% de fût de Chêne (FML bloquée)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eVieillissement\u003c\/b\u003e : 55 mois en cave\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDosage\u003c\/b\u003e : 3 g\/L \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Borderie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893333844235,"sku":"BOR-VAL-15","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-domaine-la-borderie-val-more.png?v=1737980335"},{"product_id":"la-borderie-trois-contrees","title":"La Borderie - Trois Contrées NV","description":"\u003ch3\u003eTROIS CONTRÉES\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTROIS CÉPAGES\u003c\/b\u003e : Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTROIS PARCELLES SUR TROIS VILLAGES\u003c\/b\u003e : Val Moré à Bar-Sur-Seine (Plantation 1954) • Les Devoix à Merrey-Sur-Arce (Plantation 1973) • Clos Bidaut à Ville-Sur-Arce (Plantation 1986)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTROIS EXPOSITIONS\u003c\/b\u003e : Est, Sud, Ouest (du levant au couchant).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn Sous-sol\u003c\/strong\u003e : Calcaire Kimméridgien.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn Sol\u003c\/strong\u003e : Marnes argileuses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e : 70% Pinot Noir (en partie vinifiés sous-bois) 23% Chardonnay 7% Pinot Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAssemblage Base 2020 avec 15% de vins de réserve.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJus exclusivement issus de cuvées, 10% vinifiés en fûts de Chêne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVieillissement de 30 mois en cave.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 4,5 g\/L \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Borderie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893333877003,"sku":"BOR-3C-NV","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-domaine-la-borderie-trois-contrees.png?v=1737980337"},{"product_id":"la-borderie-de-quoi-te-meles-tu","title":"La Borderie - De Quoi Te Mêles Tu ? NV","description":"\u003ch3\u003eDE QUOI TE MÊLES-TU ? • BLANC DE NOIRS\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eUn cépage :\u003c\/b\u003e Le Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eUne Parcelle : \u003c\/b\u003e« De Quoi Te Mêles Tu ? » à Neuville-sur-Seine. Plantation 1980. Exposition Nord\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLa vinification : \u003c\/b\u003eJus exclusivement issus de cuvée. Fermentation malolactique réalisée en cuve inox. 12% de fût (FML bloquée). Vieillissement de 30 mois en cave\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 3 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConditions de service :\u003c\/b\u003e 10°C en flûte galbée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Borderie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893333909771,"sku":"BOR-DQTMT-NV","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-domaine-la-borderie-de-quoi-te-meles-tu.png?v=1737980340"},{"product_id":"la-borderie-douce-folie","title":"La Borderie - Douce Folie NV Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOUCE FOLIE • ROSÉ • EXTRA BRUT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn cépage\u003c\/strong\u003e : le Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne parcelle\u003c\/strong\u003e : « Douce Folie » (Merrey-sur-Arce) : exposition sud-ouest (bonne maturité), parcelle sélectionnée pour son aptitude à la production de vins de couleur : vigne de 50 ans, rendements limités, travaux spécifiques : taille, ébourgeonnage, vendange en vert, effeuillage manuel, enherbement, labour\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne année\u003c\/strong\u003e : Rosé réalisé uniquement lors de millésimes permettant un état sanitaire parfait et une maturité optimale des raisins\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa vinification\u003c\/strong\u003e : Cuvaison d’environ 48h en vendange entière en cuve inox, interruption de la macération quand la couleur voulue est obtenue. Fermentation malolactique réalisée en cuve inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVieillissement de 24 mois en cave\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Borderie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893352227083,"sku":"BOR-DOU-NV","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-domaine-la-borderie-douce-folie.png?v=1726842926"},{"product_id":"la-borderie-coteaux-blanc-les-devoix","title":"La Borderie - Coteaux Blanc « Les Devoix » 2019","description":"\u003ch3\u003eLIEU-DIT \"LES DEVOIX\" • COTEAUX CHAMPENOIS BLANC\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn cépage :\u003c\/strong\u003e Le Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne parcelle : \u003c\/strong\u003e« Les Devoix » (Merrey-sur-Arce)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExposition sud-ouest, plantation 1983\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa vinification : \u003c\/strong\u003e50% vinifié en fût de Chêne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditions de service :\u003c\/strong\u003e 10°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Borderie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893352259851,"sku":"BOR-DCB-NV","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-domaine-la-borderie-coteaux-blanc-devoix.jpg?v=1726842815"},{"product_id":"la-borderie-coteaux-rouge-les-devoix","title":"La Borderie - Coteaux Rouge « Les Devoix » 2019","description":"\u003ch3\u003eLIEU-DIT \"LES DEVOIX\" • COTEAUX CHAMPENOIS ROUGE\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn cépage : \u003c\/strong\u003eLe Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne parcelle : \u003c\/strong\u003e« Les Devoix » (Merrey-sur-Arce)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExposition sud-ouest (bonne maturité), parcelle sélectionnée pour son aptitude à la production de vins de couleur : 50 ans, sélection massale, rendements limités, travaux spécifiques : taille, ébourgeonnage, vendange en vert, effeuillage manuel, enherbement, labour\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa vinification : \u003c\/strong\u003eÉlaboration « à la Bourguignonne » : Macération d’environ 10 jours, vendange triée et égrappée, fermentation malolactique et vieillissement 10 mois en fût de Chêne. Vin non collé et non filtré. Vin uniquement réalisé les années d’exceptionnelles maturités\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditions de service :\u003c\/strong\u003e 12-15°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Borderie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893352292619,"sku":"BOR-DCR-19","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-domaine-la-borderie-coteaux-rouge-devoix.jpg?v=1726842816"},{"product_id":"jean-josselin-cuvee-des-jean","title":"Jean Josselin - Cuvée des Jean NV","description":"\u003ch3\u003eCUVÉE DES JEAN • EXTRA BRUT\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Champagne a été le tout premier créé par Jean Josselin dans les années 50. Depuis, chaque génération de Jean continue l’élaboration de ce vin 100% Pinot Noir issu de plusieurs récoltes. La rafle de raisin dessinée pour cette étiquette est une allégorie d’un arbre généalogique. Ce vin est comme un lien entre tous les membres de la famille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePourquoi ce nom de \"Cuvée des Jean\" ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn hommage à Jean, fondateur de la Maison Jean Josselin en 1957, ce champagne 100% Pinot Noir, évoque l'histoire familiale et la transmission du savoir-faire à travers la lignée des « Jean » jusqu’à aujourd’hui Jean-Pierre, Jean-Félix (et leur petit-fils Jean, né en juillet 2012).\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePhilosophie\u003c\/strong\u003e : Viticulture précise et raisonnée respectant le sol, la vigne, la biodiversité et les hommes, récolte à pleine maturité et vinification parcellaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIllustration\u003c\/strong\u003e : Rafle de raisins\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Côte des Bar, Gyé-sur-Seine, sol argilo-calcaire sur marnes calcaires du kimméridgien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e : Enherbement naturel et labour des sols. Mesures prophylactiques (taille soignée, ébourgeonnage, effeuillage, palissage soigné)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : 100% Pinot Noir, 78% vendangés en 2023 et 22% de réserve perpétuelle, pressés sur Coquard traditionnel. Fermentation alcoolique basse température 13°C (Levure maison S. Bayanus), et levures indigènes. Fermentation malolactique effectuée. Élevage sur lies jusqu'au mois de Juillet. Vin non filtré et non passé au froid (un léger dépôt peut se former avec le temps signe d'un vin vivant). Tirage à 24g\/L de liqueur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTirage\u003c\/strong\u003e : 10\/07\/2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 1,5 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eL'avis des Josselin\u003c\/strong\u003e : Vous êtes plutôt week-ends à la campagne, grandes tablées de copains, côte de boeuf grillée et fromage ? Ce champagne fruité, puissant et charpenté est fait pour vous !\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Jean Josselin","offers":[{"title":"Bouteille 75 cl","offer_id":51843467313419,"sku":"JJO-CDJ-NV","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 150 cl","offer_id":51843467346187,"sku":"JJO-CDJ-150","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-jean-josselin-cuvee-des-jean.jpg?v=1726842719"},{"product_id":"jean-josselin-alliance","title":"Jean Josselin - Alliance R.23 NV","description":"\u003ch3\u003eALLIANCE • RÉCOLTE 2023 • EXTRA BRUT\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePhilosophie\u003c\/strong\u003e : Viticulture précise et raisonnée respectant le sol, la vigne, la biodiversité et les hommes, récolte à pleine maturité et vinification parcellaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIllustration\u003c\/strong\u003e : Feuilles de Chardonnay et Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Côte des Bar, Gyé-sur-Seine, sol argilo-calcaire sur marnes calcaires du kimméridgien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e : Enherbement naturel et labour des sols. Mesures prophylactiques (taille soignée, ébourgeonnage, effeuillage, palissage soigné)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : Lieu-dit \"Davasgné\", 70% Pinot Noir, vendangés le 16\/09\/2023 et 30% Chardonnay vendangés le 15\/09\/2023 pressés sur Coquard traditionnel. Fermentation alcoolique basse température 13°C (levure maison S.Bayanus) et levures indigènes. Fermentation malolactique effectuée. Élevage sur lies jusqu'au mois de Juin. Vin non filtré et non passé au froid (un léger dépôt peut se former avec le temps signe d'un vin vivant)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTirage\u003c\/strong\u003e : 10\/07\/2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 1,5 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eL'avis des Josselin\u003c\/strong\u003e : Vous avez envie d'un tête à tête brillant de vivacité ? C'est le champagne qui fera pétiller votre rencontre par sa fraîcheur et son fruité\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Jean Josselin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893352915211,"sku":"JJO-ALL-23","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-jean-josselin-alliance.jpg?v=1726842718"},{"product_id":"jean-josselin-audace","title":"Jean Josselin - Audace R.22 NV Rosé","description":"\u003ch3\u003eAUDACE • ROSÉ-VRAI • RÉCOLTE 2022 • EXTRA BRUT\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePhilosophie\u003c\/strong\u003e : Viticulture précise et raisonnée respectant le sol, la vigne, la biodiversité et les hommes, récolte à pleine maturité et vinification parcellaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIllustration\u003c\/strong\u003e : Ustensiles de macération, DRAIN pour les remontages (à gauche) et PIGEOU pour les pigeages des raisins (à droite)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Côte des Bar, Gyé-sur-Seine, sol argilo-calcaire sur marnes calcaires du kimméridgien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e : Enherbement naturel et labour des sols. Mesures prophylactiques (taille soignée, ébourgeonnage, effeuillage, palissage soigné)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : 100% Pinot Noir, Lieu-dit \"Beauregard\" vendangés le 06\/09\/2022. Vendange 100% éraflée, macération de 34 heures. Assemblage jus de goutte et jus de presse. Fermentation malolactique effectuée. Élevage sur lies jusqu'au mois de Juin. Vin non filtré et non passé au froid (un léger dépôt peut se former avec le temps signe d'un vin vivant)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTirage\u003c\/strong\u003e : 20\/07\/2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 2,5 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eL'avis de l'oenologue \u003c\/strong\u003e: Son équilibre et la persistance de son fruité de fruits rouges en font un vin harmonieux\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Jean Josselin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893352947979,"sku":"JJO-AUD-22","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-jean-josselin-audace.jpg?v=1726842718"},{"product_id":"jean-josselin-aux-origines","title":"Jean Josselin - Aux Origines 2020","description":"\u003ch3\u003eAUX ORIGINES • MILLÉSIME 2020 • EXTRA BRUT\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Champagne 100% Pinot Noir millésimé est illustré par le système racinaire d’un plan de vigne, évoquant la notion d’origine et de provenance des premiers champagnes créés par Jean Josselin. Ces racines évoquent aussi l’importance de respecter les sols pour que ces dernières puissent plonger au plus profond, vers la roche mère.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePhilosophie\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Viticulture précise et raisonnée respectant le sol, la vigne, la biodiversité et les hommes, récolte à pleine maturité et vinification parcellaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIllustration\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Racine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Côte des Bar, Gyé-sur-Seine, sol argilo-calcaire sur marnes calcaires du kimméridgien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Enherbement naturel et labour des sols. Mesures prophylactiques (taille soignée, ébourgeonnage, effeuillage, palissage soigné)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 100% Pinot Noir, Lieu-dit \"Comelle Navier\", vendangés le 30\/08\/2020, pressés sur Coquard traditionnel. Fermentation alcoolique basse température 13°C (Levure maison S. Bayanus), et levures indigènes. Fermentation malolactique effectuée. Élevage sur lies jusqu'au mois de Juillet. Vin non filtré et non passé au froid (un léger dépôt peut se former avec le temps signe d'un vin vivant).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTirage\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 26\/07\/2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 1,5 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eL'avis des Josselin\u003c\/strong\u003e : C'est un champagne reservé aux amateurs de vins de corps matures. Il accompagnera à la perfection les mets riches et goûteux : foie gras, volailles brunes et autres plats richement accommodés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eL'avis de l'œnologue\u003c\/strong\u003e : Sa robe est jaune dorée, son nez puissant et complexe révèle un vin mature où les arômes tertiaires dominent avec des notes de brioché, de beurre, de miel, de biscuit, de poire cuite et une touche de cannelle et de réglisse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Jean Josselin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893352980747,"sku":"JJO-ORI-20","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-jean-josselin-aux-origines.jpg?v=1726842719"},{"product_id":"jean-josselin-les-blancs","title":"Jean Josselin - Les Blancs 2022","description":"\u003ch3\u003eLES BLANCS • MILLÉSIME 2022 • EXTRA BRUT\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePhilosophie\u003c\/strong\u003e : Viticulture précise et raisonnée respectant le sol, la vigne, la biodiversité et les hommes, récolte à pleine maturité et vinification parcellaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIllustration\u003c\/strong\u003e : Marne calcaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Côte des Bar, Gyé-sur-Seine, sol argilo-calcaire sur marnes calcaires du kimméridgien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e : Enherbement naturel et labour des sols. Mesures prophylactiques (taille soignée, ébourgeonnage, effeuillage, palissage soigné)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : 100% Chardonnay, Parcelle \"Lavrivaux\" vendangée le 12\/09\/2022, pressés sur Coquard traditionnel. Fermentation alcoolique basse température 13°C (Levure maison S. Bayanus). Fermentation malolactique effectuée. Élevage sur lies jusqu'au mois de Juin. Vin non filtré et non passé au froid (un léger dépôt peut se former avec le temps signe d'un vin vivant)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTirage\u003c\/strong\u003e : 20\/07\/2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 2 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eL'avis des Josselin\u003c\/strong\u003e : C'est un Champagne dont le potentiel de garde va au-delà de 5 années, grâce à sa belle fraîcheur, signe de longévité. C'est un Champagne d'esprit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Jean Josselin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893353046283,"sku":"JJO-BLA-22","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-jean-josselin-les-blancs.jpg?v=1726842718"},{"product_id":"la-borderie-la-confluente","title":"La Borderie - La Confluente 2017","description":"\u003ch3\u003eLA CONFLUENTE • BLANC DE BLANCS MILLÉSIMÉ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée est issue de l’assemblage de deux parcelles situées sur la zone de confluence entre La Seine et l’Arce, dans la Côte des Bar.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDeux cépages\u003c\/strong\u003e : Le Chardonnay (80%) et le Pinot Blanc (20%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDeux Parcelles\u003c\/strong\u003e : « Les Devoix » à Merrey-sur-Arce (plantation 1983) et « Val Moré » à Bar-sur-Seine (plantation 1954)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn sol\u003c\/strong\u003e : Argilo calcaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eUn millésime\u003c\/b\u003e : 2017\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eVinification\u003c\/b\u003e : Jus exclusivement issus de cœurs de cuvée. 5% vinifiés en fûts de Chêne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDosage\u003c\/b\u003e : 4,5 g\/L\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Borderie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893353275659,"sku":"BOR-CONF-17","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-domaine-la-borderie-la-confluente.jpg?v=1726842815"},{"product_id":"pierre-brocard-contree-noire","title":"Thibaud Brocard - Contrée Noire 2018","description":"\u003ch3\u003eCONTRÉE NOIRE • BRUT NATURE\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Calcaire dur portlandien, lumachelle à exogyre, marne kimméridgienne \u0026amp; argile brune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParcelle\u003c\/strong\u003e : Val-Frion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePressoir\u003c\/strong\u003e : Coquard vertical traditionnel 4000 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir 100% \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : Inox 100% \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVieillissement sur latte\u003c\/strong\u003e : De 4 à 6 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pierre Brocard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893355569419,"sku":"PBR-CN-18","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-thibaud-brocard-contree-noire.png?v=1768407460"},{"product_id":"petit-clergeot-chevry-cuvee-cuve","title":"Petit Clergeot - Chevry Cuvée Cuve 2020","description":"\u003ch3\u003eCHEVRY • CUVÉE CUVE • BRUT NATURE\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eL’approche du vigneron\u003c\/strong\u003e : 1 Parcelle, 1 Cépage, 1 Vendange\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParcelle\u003c\/strong\u003e : Chevry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVillage\u003c\/strong\u003e : Polisot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnée de plantation\u003c\/strong\u003e : 1975\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendange\u003c\/strong\u003e : 21 août 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : Exclusivement en cuve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuantités\u003c\/strong\u003e : 4290 bouteilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDégorgement\u003c\/b\u003e : 13\/04\/2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 0 g\/L - Zéro dosage\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Petit Clergeot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893355831563,"sku":"PCL-CUV-20","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-petit-clergeot-chevry-cuve-futs.jpg?v=1726842719"},{"product_id":"petit-clergeot-chevry-cuvee-fut","title":"Petit Clergeot - Chevry Cuvée Fût 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCHEVRY • CUVÉE FÛT • BRUT NATURE\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eL’approche du vigneron\u003c\/strong\u003e : 1 Parcelle, 1 Cépage, 1 Vendange\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParcelle\u003c\/strong\u003e : Chevry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVillage\u003c\/strong\u003e : Polisot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnée de plantation\u003c\/strong\u003e : 1975\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendange\u003c\/strong\u003e : 21 août 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : Exclusivement en barrique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuantités\u003c\/strong\u003e : 654 bouteilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDégorgement\u003c\/b\u003e: 13\/01\/2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 0 g\/L - Zéro dosage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature de dégustation conseillée\u003c\/strong\u003e : 10\/12°c\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Petit Clergeot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893356060939,"sku":"PCL-FUT-20","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-petit-clergeot-chevry-cuve-futs.jpg?v=1726842719"},{"product_id":"clandestin-austral","title":"Clandestin - Austral R20 NV","description":"\u003ch3\u003eAUSTRAL • RÉCOLTE 2020 • BRUT NATURE\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChampagne 100% Pinot noir - Sol fortement calcaire avec des argiles et des marnes - Exposition Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation alcoolique avec des levures indigènes en fûts de 350 et 500L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeconde fermentation en bouteille avec ses lies, un minimum de 15 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 0 g\/L - Repos post dégorgement d’au moins 6 mois\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Clandestin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893357895947,"sku":"CLA-AUS-20","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-clandestin-austral.png?v=1726842928"},{"product_id":"clandestin-boreal","title":"Clandestin - Boréal R21 NV","description":"\u003ch3\u003eBORÉAL • RÉCOLTE 2021 • BRUT NATURE\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChampagne 100% Pinot Noir - Vignes de 20 à 35 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSol calcaire et sous-sol kimméridgien à 200m d’altitude - Exposition Nord\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation alcoolique avec des levures indigènes en fûts de 228L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeconde fermentation en bouteille avec ses lies, un minimum de 24 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 0 g\/L - Repos post dégorgement d’au moins 6 mois\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Clandestin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893357928715,"sku":"CLA-BOR-21","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-clandestin-boreal.png?v=1726842927"},{"product_id":"clandestin-les-revers","title":"Clandestin - Les Revers R20 NV","description":"\u003ch3\u003eLES REVERS • RÉCOLTE 2020 • BRUT NATURE\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChampagne 100% Chardonnay - Parcelle de 0,4 ha avec des vignes de plus de 20 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSol de marnes calcaires du Kimmeridgien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation alcoolique avec des levures indigènes en demi-muids de 600L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeconde fermentation en bouteille avec ses lies, un minimum de 24 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 0 g\/L - Repos post dégorgement d’au moins 6 mois\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Clandestin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893357994251,"sku":"CLA-REV-20","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-clandestin-les-revers.png?v=1726842928"},{"product_id":"louise-brison-a-laube-de-la-cote-des-bar-2016","title":"Louise Brison - À l’Aube de la Côte des Bar 2016","description":"\u003cp\u003eEXTRA BRUT - MILLÉSIME 2016\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e : 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay vinifié et élevé en fûts de chêne.\u003cbr\u003eCe vin est issu de la vendange 2016 uniquement.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eExtra Brut – Dosage\u003c\/strong\u003e : 2 g\/l\u003cbr\u003ePas de fermentation malolactique.\u003c\/p\u003e","brand":"Louise Brison","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893358092555,"sku":"LBI-AUB-16","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-louise-brison-a-l-aube-de-la-cote-des-bar-2017.png?v=1741620738"},{"product_id":"louise-brison-pinot-noir-de-la-cote-des-bar","title":"Louise Brison - Pinot Noir de la Côte des Bar 2014","description":"\u003ch3\u003ePINOT NOIR DE LA CÔTE DES BAR • BRUT NATURE • MILLÉSIMÉ\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e : 100% Pinot Noir vinifié et élevé en fûts de chêne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCe vin est issu d'une vendange uniquement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 0 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation malolactique partielle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Louise Brison","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893358125323,"sku":"LBI-PN-14","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-louise-brison-pinot-noir-de-la-cote-des-bar.png?v=1726842815"},{"product_id":"louise-brison-rose-de-la-cote-des-bar","title":"Louise Brison - Rosé de la Côte des Bar 2018","description":"\u003ch3\u003eROSÉ DE LA CÔTE DES BAR • BRUT NATURE • MILLÉSIMÉ\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRosé de macération\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e : 100% Pinot Noir vinifié et élevé en fûts de chêne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCe vin est issu d'une récolte uniquement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 0 g\/L\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Louise Brison","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893358158091,"sku":"LBI-ROS-18","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-louise-brison-rose-de-la-cote-des-bar.png?v=1726842815"},{"product_id":"louise-brison-chardonnay-de-la-cote-des-bar","title":"Louise Brison - Chardonnay de la Côte des Bar 2017","description":"\u003ch3\u003eCHARDONNAY DE LA CÔTE DES BAR • BRUT NATURE • MILLÉSIMÉ\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e : 100% Chardonnay vinifié et élevé en fûts de chêne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCe vin est issu d'une vendange uniquement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 0 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation malolactique partielle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Louise Brison","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893358190859,"sku":"LBI-CH-17","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-louise-brison-chardonnay-de-la-cote-des-bar.png?v=1726842815"},{"product_id":"pierre-gerbais-grains-de-celles","title":"Pierre Gerbais - Grains de Celles NV","description":"\u003ch3\u003eGRAINS DE CELLES • EXTRA BRUT\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eLe fruit de la complémentarité des plus beaux terroirs de Celles-sur-Ource\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : 50% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 25% Pinot Blanc Vrai\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendanges\u003c\/strong\u003e : 2022\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pierre Gerbais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893359534347,"sku":"PGE-GDC-NV","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-pierre-gerbais-grains-de-celles.png?v=1726842815"},{"product_id":"pierre-gerbais-beauregard-rose-de-saignee","title":"Pierre Gerbais - Beauregard NV Rosé de Saignée","description":"\u003ch3\u003eBEAUREGARD • ROSÉ DE SAIGNÉE • EXTRA BRUT\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMacération pelliculaire de Pinot Noir au service d'un Rosé de Saignée gastronomique. 100% Pinot Noir. Réserve perpétuelle de 2011 à 2021. Mise en cave : Juin 2022. Vinification + Élevage sur lies pendant 10 mois, en cuve inox. Élevage en bouteille : 36 mois. Dosage : 2 g\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Gerbais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893359665419,"sku":"PGE-BEA-NV","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-pierre-gerbais-beauregard-rose.png?v=1767872319"},{"product_id":"pierre-gerbais-grains-de-celles-rose","title":"Pierre Gerbais - Grains de Celles NV Rosé","description":"\u003ch3\u003eGRAINS DE CELLES • ROSÉ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe rosé d'assemblage est le fruit de la complémentarité des plus beaux terroirs de Celles-sur-Ource, un travail d'observation et de sélection des 8 générations de la famille\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : 50% Pinot noir, 25% Chardonnay, 25% Pinot Blanc Vrai\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : Extra-Brut\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pierre Gerbais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893359698187,"sku":"PGE-GCR-NV","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-pierre-gerbais-grains-de-celles-rose.png?v=1726842816"},{"product_id":"pierre-gerbais-bochot","title":"Pierre Gerbais - Bochot NV","description":"\u003ch3\u003eBOCHOT • BLANC DE MEUNIERS • EXTRA BRUT\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRéserve perpétuelle : 2016 à 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage \u003c\/strong\u003e: 100% Meunier\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pierre Gerbais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893359730955,"sku":"PGE-BOC-NV","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-pierre-gerbais-bochot.png?v=1767872275"},{"product_id":"pierre-gerbais-les-grandes-cotes","title":"Pierre Gerbais - Les Grandes Côtes NV","description":"\u003ch3\u003eLES GRANDES CÔTES • BLANC DE NOIRS • EXTRA BRUT\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'alliance de trois sols reflétant l’équilibre et la puissance des terroirs du Portlandien et du Kimméridgien.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéserve perpétuelle\u003c\/strong\u003e : 2011 à 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100% Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pierre Gerbais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893359894795,"sku":"PGE-LGC-NV","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-pierre-gerbais-les-grandes-cotes.png?v=1767872458"},{"product_id":"pierre-gerbais-champs-viole","title":"Pierre Gerbais - Champs Viole NV","description":"\u003ch3\u003eCHAMPS VIOLE • BLANC DE BLANCS • EXTRA BRUT\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTerroir historique sélectionné par les moines pour sa situation au cœur du coteau et exposition sud.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéserve perpétuelle\u003c\/strong\u003e : 2011 à 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100% Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pierre Gerbais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893359927563,"sku":"PGE-CHV-NV","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-pierre-gerbais-champ-viole.png?v=1767872221"},{"product_id":"pierre-gerbais-cuvee-experimentale-n-17","title":"Pierre Gerbais - Cuvée Expérimentale N°17 NV","description":"\u003ch3\u003eCUVÉE EXPÉRIMENTALE N°17 • EXTRA BRUT\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100% Pinot Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 3 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pierre Gerbais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893360058635,"sku":"PGE-N17-NV","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-pierre-gerbais-cuvee-experimentale.png?v=1767870313"},{"product_id":"pierre-gerbais-la-loge","title":"Pierre Gerbais - La Loge NV","description":"\u003ch3\u003eLA LOGE • EXTRA BRUT\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePionnier des champagnes issu du cépage appelé plus localement Pinot Blanc Vrai\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéserve perpétuelle\u003c\/strong\u003e : 2011 à 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100% Pinot Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pierre Gerbais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893360156939,"sku":"PGE-LOG-NV","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-pierre-gerbais-la-loge-pinot-blanc.png?v=1767872143"},{"product_id":"domaine-leon-enchevetrer","title":"Domaine Léon - Enchevêtrer R21","description":"\u003ch3\u003eENCHEVÊTRER • RÉCOLTE 2021\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn Champagne pur \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, issu des parcelles historiques du domaine : \"\u003cstrong\u003eLa Chevêtrée\u003c\/strong\u003e\" et \"\u003cstrong\u003eLa Grande Côte\u003c\/strong\u003e\". Une cuvée bi-parcellaire emblématique du domaine.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Léon","offers":[{"title":"Bouteille 75 cl","offer_id":52716002476299,"sku":"LEO-EN-21","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 150 cl","offer_id":52716002509067,"sku":"LEO-EN-150","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-domaine-leon-cuvee-enchevetrer.png?v=1726842815"},{"product_id":"domaine-leon-derriere-l-eglise","title":"Domaine Léon - Derrière l'Église R21","description":"\u003ch3\u003eDERRIÈRE L'ÉGLISE • RÉCOLTE 2021\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn Champagne pur \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, produit uniquement à partir de la parcelle \"\u003cstrong\u003eDerrière l’église\u003c\/strong\u003e\"\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Léon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893362123019,"sku":"LEO-DE-21","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-domaine-leon-cuvee-derriere-l-eglise.png?v=1726842815"},{"product_id":"domaine-leon-la-grande-cote","title":"Domaine Léon - La Grande Côte R21","description":"\u003ch3\u003eLA GRANDE CÔTE • RÉCOLTE 2021\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn Champagne pur \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, produit uniquement à partir de raisins de la parcelle \"\u003cstrong\u003eLa Grande Côte\u003c\/strong\u003e\"\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Léon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893362155787,"sku":"LEO-GC-21","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-domaine-leon-cuvee-la-grande-cote.png?v=1726842814"},{"product_id":"louise-brison-a-laube-de-la-cote-des-bar","title":"Louise Brison - À l’Aube de la Côte des Bar 2018","description":"\u003ch3\u003eÀ L’AUBE DE LA CÔTE DES BAR • MILLÉSIMÉ • BRUT NATURE\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e : 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay vinifié et élevé en fûts de chêne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCe vin est issu d'une vendange uniquement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 0 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePas de fermentation malolactique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Louise Brison","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893362319627,"sku":"LBI-AUB-18","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-louise-brison-a-l-aube-de-la-cote-des-bar-2018.png?v=1741620738"},{"product_id":"clandestin-les-grandes-lignes","title":"Clandestin - Les Grandes Lignes R20 NV","description":"\u003ch3\u003eLES GRANDES LIGNES • RÉCOLTE 2020 • BRUT NATURE\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChampagne 100% Chardonnay - Parcelle de 38 ares\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-sols du Portlandien, sol peu profond en argile avec une craie présente à 40 cm, exposition plein Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation alcoolique avec des levures indigènes en demi-muids de 600L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeconde fermentation en bouteille avec ses lies, un minimum de 24 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 0 g\/L - Repos post dégorgement d’au moins 6 mois\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Clandestin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893367431435,"sku":"CLA-GRA-20","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-clandestin-les-grandes-lignes.png?v=1726842928"},{"product_id":"remi-leroy-extra-brut","title":"Rémi Leroy - Extra-Brut NV","description":"\u003ch3\u003eEXTRA-BRUT\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrande viticulture avec enherbement naturel et labour pour une expression optimale du terroir de la Côte des Bar. Vinification parcellaire sur lies. Mise en bouteille à la fin du printemps suivant la vendange. Sans collage ni filtration. Un vin de Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : 70% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 10% Meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase\u003c\/strong\u003e : 2021 (70%) + Réserve (30%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 3 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rémi Leroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46022613729547,"sku":"RLE-EXB-21","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-remi-leroy-extra-brut.png?v=1729713638"},{"product_id":"remi-leroy-blanc-de-blancs","title":"Rémi Leroy - Blanc de Blancs 2017","description":"\u003ch3\u003eBLANC DE BLANCS 2017\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrande viticulture avec enherbement naturel et labour pour une expression optimale du terroir de la Côte des Bar. Vinification parcellaire sur lies. Mise en bouteille à la fin du printemps suivant la vendange. Sans collage ni filtration. Un vin de Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100% Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 0 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rémi Leroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46022614384907,"sku":"RLE-BDB-17","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-remi-leroy-blanc-de-blancs.png?v=1729713638"},{"product_id":"remi-leroy-brut-nature","title":"Rémi Leroy - Brut Nature NV","description":"\u003ch3\u003eBRUT NATURE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrande viticulture avec enherbement naturel et labour pour une expression optimale du terroir de la Côte des Bar. Vinification parcellaire sur lies. Mise en bouteille à la fin du printemps suivant la vendange. Sans collage ni filtration. Un vin de Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : 70% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 10% Meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase\u003c\/strong\u003e : 2021 (70%) + Réserve (30%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 0 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rémi Leroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46022614810891,"sku":"RLE-BN-21","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-remi-leroy-brut-nature.png?v=1729713639"},{"product_id":"remi-leroy-rose","title":"Rémi Leroy - Rosé NV","description":"\u003ch3\u003eROSÉ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrande viticulture avec enherbement naturel et labour pour une expression optimale du terroir de la Côte des Bar. Vinification parcellaire sur lies. Mise en bouteille à la fin du printemps suivant la vendange. Sans collage ni filtration. Un vin de Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : 80% Pinot Noir, 20% Meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVieilles vignes sur Portlandien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase\u003c\/strong\u003e : 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 3 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rémi Leroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46022617399563,"sku":"RLE-ROS-NV","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-remi-leroy-rose.png?v=1729713639"},{"product_id":"remi-leroy-les-crots","title":"Rémi Leroy - Les Crots 2018","description":"\u003ch3\u003eLES CROTS 2018\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrande viticulture avec enherbement naturel et labour pour une expression optimale du terroir de la Côte des Bar. Vinification parcellaire sur lies. Mise en bouteille à la fin du printemps suivant la vendange. Sans collage ni filtration. Un vin de Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSaignée de Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaute extraction\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rémi Leroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46022620250379,"sku":"RLE-CRO-18","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-remi-leroy-les-crots-rose-de-saignee.png?v=1729713639"},{"product_id":"remi-leroy-mer-sur-mont","title":"Rémi Leroy - Blanc de Quatre Cépages - Mer sur Mont 2015","description":"\u003ch3\u003eBLANC DE QUATRE CÉPAGES - MER SUR MONT 2015\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrande viticulture avec enherbement naturel et labour pour une expression optimale du terroir de la Côte des Bar. Vinification parcellaire sur lies. Mise en bouteille à la fin du printemps suivant la vendange. Sans collage ni filtration. Un vin de Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : 60% Pinot Noir, 20% Meunier, 15% Chardonnay, 5% Pinot Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVieilles vignes sur Portlandien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendange\u003c\/strong\u003e : 2015\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rémi Leroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46022620348683,"sku":"RLE-MSM-15","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-remi-leroy-blanc-de-quatre-cepages-mer-sur-mont.png?v=1729713639"},{"product_id":"petit-clergeot-les-commes","title":"Petit Clergeot - Les Commes 2021","description":"\u003ch3\u003eLES COMMES • BRUT NATURE\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eL’approche du vigneron\u003c\/strong\u003e : 1 Parcelle, 1 Cépage, 1 Vendange\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParcelle\u003c\/strong\u003e : Les Commes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition\u003c\/strong\u003e : Sud\/Sud-Est\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParticularité\u003c\/strong\u003e : Travail d'antan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnée de plantation\u003c\/strong\u003e : 1971\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendange\u003c\/strong\u003e : 14 Septembre 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : Cuve \u0026amp; barrique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuantités\u003c\/strong\u003e : 3186 bouteilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDégorgement \u003c\/b\u003e: 18\/01\/2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 0 g\/L - Zéro dosage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Petit Clergeot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46549857992971,"sku":"PCL-COM-21","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-petit-clergeot-les-commes.png?v=1738592703"},{"product_id":"vouette-et-sorbee-fidele","title":"Vouette \u0026 Sorbée - Fidèle R20","description":"\u003ch3\u003eFIDÈLE R20 • BRUT NATURE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRécolte 2020 • Pinot Noir\u003c\/p\u003e","brand":"Vouette \u0026 Sorbée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49559914709259,"sku":"VES-FID-20","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-vouette-et-sorbee-fidele.png?v=1740151066"},{"product_id":"vouette-et-sorbee-blanc-d-argile","title":"Vouette \u0026 Sorbée - Blanc d'Argile R20","description":"\u003ch3\u003eBLANC D'ARGILE R20 • BRUT NATURE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRécolte 2020 • Chardonnay\u003c\/p\u003e","brand":"Vouette \u0026 Sorbée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49559935877387,"sku":"VES-BDA-20","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-vouette-et-sorbee-blanc-d-argile.png?v=1740151066"},{"product_id":"vouette-et-sorbee-saignee-de-sorbee","title":"Vouette \u0026 Sorbée - Saignée de Sorbée R19","description":"\u003cp\u003eROSÉ - BRUT NATURE - PINOT NOIR\u003c\/p\u003e","brand":"Vouette \u0026 Sorbée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49559960125707,"sku":"VES-SDS-19","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-vouette-et-sorbee-saignee-de-sorbee.png?v=1740151173"},{"product_id":"pierre-brocard-absimilis","title":"Thibaud Brocard - Absimilis 2019","description":"\u003ch3\u003eABSIMILIS\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Argile brune épaisse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParcelle\u003c\/strong\u003e : La Lemblée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePressoir\u003c\/strong\u003e : Coquard vertical traditionnel 4000 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e : Pinot Blanc 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : Macération pelliculaire de 7 jours en cuve béton, 50% égrappée \u0026amp; 50% grappe entière.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVieillissement sur latte\u003c\/strong\u003e : Entre 18 et 24 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : Brut nature\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pierre Brocard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51267537830155,"sku":"PBR-ABS-19","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-thibaud-brocard-absimilis.png?v=1768407460"},{"product_id":"pierre-brocard-coteaux-blanc","title":"Thibaud Brocard - Coteaux Blanc 2022","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Argile brune sur La Lemblée \u0026amp; marne argilocalcaire kimmeridgienne sur Bondonnots\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParcelles\u003c\/strong\u003e : La Lemblée \u0026amp; Bondonnots\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePressoir\u003c\/strong\u003e : Bucher pneumatique 600 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir 50% Pinot Blanc 50%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : Fermentation alcoolique et malolactique en fût de 300L \u0026amp; élevage en cuve inox de 700L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pierre Brocard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51267542319371,"sku":"PBR-CB-22","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-pierre-brocard-coteaux-blanc.png?v=1744730507"},{"product_id":"pierre-brocard-coteaux-rouge","title":"Thibaud Brocard - Coteaux Rouge 2022","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Calcaire dur portlandien, lumachelle à exogyre, marne kimmeridgienne \u0026amp; argile brune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParcelle\u003c\/strong\u003e : La Martinée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePressoir\u003c\/strong\u003e : Bucher pneumatique 600 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2022 \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir 100% Macération : 7 jours en cuve béton, 50% égrappée \u0026amp; 50% grappe entière, 1 remontage par jour, pas de pigeage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : Fermentation alcoolique, malolactique \u0026amp; élevage en fût de 300L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pierre Brocard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51267543695627,"sku":"PBR-CR-22","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-pierre-brocard-coteaux-rouge.png?v=1744730508"},{"product_id":"louise-brison-en-val-des-saults-coteaux-champenois-rouge","title":"Louise Brison - En Val des Saults (Coteaux Champenois) 2022 Rouge","description":"\u003ch3\u003ePARCELLAIRE “EN VAL DES SAULTS” • 100% PINOT NOIR\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVieilles vignes de 60 ans situé à 320 d’altitude\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoteau exposé Sud\/Sud-Est\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSol argilo-calcaire (Kimméridgien)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMacération de grappes entières pour 50% avec 50% de grappes éraflées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevé en fût durant 20 mois, non filtré, non collé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Louise Brison","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51583206949131,"sku":"LBI-VDS-22","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-louise-brison-en-val-des-saults.png?v=1751896538"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/collections\/champagne-domaine-la-borderie-vignes.jpg?v=1787230916","url":"https:\/\/soccul.com\/collections\/cote-des-bar.oembed?page=2","provider":"Succul'","version":"1.0","type":"link"}