{"title":"Ludes・1er Cru","description":"\u003cp\u003eSitué sur le versant nord de la \u003ca href=\"\/collections\/montagne-de-reims\" title=\"Champagne de la Montagne de Reims\"\u003eMontagne de Reims\u003c\/a\u003e, \u003cstrong\u003eLudes Premier Cru\u003c\/strong\u003e est l'un des villages les plus réputés de Champagne. Son terroir crayeux, associé à des sols argilo-calcaires et à des expositions variées, favorise l'expression du Pinot Noir, du Pinot Meunier et du Chardonnay. Les champagnes de Ludes séduisent par leur équilibre, leur fraîcheur et leur précision, alliant finesse, gourmandise et belle profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVillage emblématique des champagnes de vignerons, Ludes accueille des domaines de référence comme \u003ca href=\"\/collections\/hure-freres\" title=\"Champagne Huré Frères\"\u003eHuré Frères\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/arthur-lelievre\" title=\"Champagne Arthur Lelièvre\"\u003eArthur Lelièvre\u003c\/a\u003e ou Bérêche \u0026amp; Fils, qui révèlent chacun une interprétation singulière de ce terroir Premier Cru. Les champagnes de Ludes sont appréciés pour leur élégance, leur énergie et leur grande polyvalence à table.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"hure-freres-invitation","title":"Huré Frères - Invitation NV","description":"\u003ch3\u003eINVITATION • CUVÉE DE RÉSERVE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChampagne d’assemblage par excellence, ce brut \u003cstrong\u003eInvitation\u003c\/strong\u003e est composé des 3 cépages champenois issus des Terroirs de la Montagne de Reims : Ludes et Ville-Dommange et du Vitryat : Vavray-le-Grand. Pour garantir un style et une continuité, il est assemblé également plusieurs années de récoltes sous forme de vin de réserve conservés selon le principe de la Solera.\u003cbr\u003eCe Champagne, introduction de la gamme, est une invitation tout en fraîcheur au plaisir et à la convivialité.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e : 20% Chardonnay, 40% Pinot noir, 40% Pinot meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin de réserve\u003c\/strong\u003e : de 25 à 40%, en fonction des années\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage sur lattes\u003c\/strong\u003e : 30 à 36 mois.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 4 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Huré Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893334860043,"sku":"HUF-INV-NV","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-hure-freres-invitation.jpg?v=1737980353"},{"product_id":"hure-freres-inattendue","title":"Huré Frères - Inattendue 2016","description":"\u003ch3\u003eINATTENDUE • 2016\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComposé exclusivement de Chardonnay, ce Blanc de Blancs provient des terroirs de Ludes et Rilly-la-Montagne 1er Cru. « \u003cstrong\u003eInattendue\u003c\/strong\u003e » car les vins issus de parcelles sélectionnées soigneusement révèlent un potentiel de vieillissement surprenant, ainsi qu’une richesse étonnante des arômes. Cette cuvée mûrit 4 à 5 ans dans les caves.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e : 100% Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVieillissement\u003c\/strong\u003e : 4 à 5 ans sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 3 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Huré Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893335646475,"sku":"HUF-INA-16","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-hure-freres-inattendue.jpg?v=1737980356"},{"product_id":"hure-freres-insouciance-rose","title":"Huré Frères - Insouciance NV Rosé","description":"\u003ch3\u003eINSOUCIANCE • CHAMPAGNE ROSÉ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e« \u003cstrong\u003eInsouciance \u003c\/strong\u003e» est un rosé d’assemblage conçu à partir de notre cuvée « Invitation » enrichie en Chardonnay. Le vin rouge provient de vieilles vignes de Pinot noir et Pinot meunier du terroir de Ludes. Un rosé élégant et séduisant qui peut se consommer en toutes occasions, sans retenue, dans « l’insouciance » du moment présent…\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e : 30% Chardonnay, 50% Pinot Noir, 20% Meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVieillissement\u003c\/strong\u003e : 18 mois sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 4 g\/L\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Huré Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893335679243,"sku":"HUF-ISC-NV","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-hure-freres-insousciance.jpg?v=1737980359"},{"product_id":"hure-freres-instantanee","title":"Huré Frères - Instantanée 2014","description":"\u003ch3\u003eINSTANTANÉE • 2014\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée Instantanée est un champagne millésimé qui est élaboré tous les ans afin de « prendre la photo » de l’année et de la mettre en bouteille. Ce champagne met en avant le caractère unique de chaque année associé au travail du vigneron et du vinificateur. Elle pourrait d’ailleurs s’appeler « \u003cstrong\u003eInstant-Année \u003c\/strong\u003e». Assemblages des trois cépages provenant des terroirs de Ludes, Villedommange, Rilly-la-Montagne et Brouillet, cette cuvée vieillit six ans dans nos caves.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e : 35% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVieillissement\u003c\/strong\u003e : 6 ans sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 3 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Huré Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893335712011,"sku":"HUF-IST-14","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-hure-freres-instantanee.jpg?v=1737980361"},{"product_id":"domaine-mea-le-grillon","title":"Domaine Méa - Le Grillon 21","description":"\u003ch3\u003eLE GRILLON • ASSEMBLAGE • PREMIER CRU • EXTRA BRUT\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Prestige est devenue « Le Grillon » en hommage à Christiane Méa, femme de Guy Méa et surnommée le Grillon, grâce à qui le vignoble s’est étendue sur la face nord de la Montagne de Reims. Cuvée issue des parcelles situées dans les villages de Ludes, Montbré et Chigny-les-Roses (1er Crus). La finesse et le croquant des Chardonnays de ces terroirs du nord sont la ligne directrice de cette cuvée.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : 70% Chardonnay – 30% Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : 10 mois en cuves émaillées sur lies fines avant tirage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVieillissement\u003c\/strong\u003e : 4 ans en cave. Cette période de vieillissement apporte l’équilibre « complexité du fruit \/ finesse »\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 3 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine Méa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893359108363,"sku":"MEA-GRI-21","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-domaine-mea-le-grillon.png?v=1726842927"},{"product_id":"arthur-lelievre-premices","title":"Arthur Lelièvre - Prémices NV","description":"\u003ch3\u003ePRÉMICES • B.23\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eVin d'assemblage et de caractère, dans la tradition Champenoise\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Ludes Premier Cru, Montagne de Reims, Face Nord\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : 42% Pinot Noir, 38% Meunier, 20% Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnée de base\u003c\/strong\u003e : 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : Utilisation uniquement des premiers jus de presse, tout en fût de 228 litres et 350 litres bourguignon. 20% de bois neuf, soufre maîtrisé, pas de bâtonnage, FML non recherchée, pas de filtration, pas de passage au froid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 2 g\/L (Sucres résiduels) Extra-Brut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégorgement\u003c\/strong\u003e : 30 octobre 2025 (Jour racine, lune montante)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\"L’étiquette de cette cuvée faite avec la participation d’une graphiste, représente le travail accompli pour obtenir une bouteille. Chaque dessin fait à la main, représente une feuille de vigne en bas pour la partie travail du vignoble, le bois au milieu pour la vinification et l’élevage en fût et enfin les bulles pour le produit que vous dégustez. Le code couleur représente l’iceberg, en noir la partie invisible mais indissociable pour obtenir la partie blanche et une partie des bulles.\"\u003c\/p\u003e","brand":"Arthur Lelièvre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893364842763,"sku":"ALL-PRE-NV","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-arthur-lelievre-premices.png?v=1726842927"},{"product_id":"arthur-lelievre-ludes-pinot-noir","title":"Arthur Lelièvre - Ludes • Pinot Noir NV","description":"\u003ch3\u003eAssemblage de plusieurs parcelles de Pinot Noir\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eVin d'approche d'un village, d'un terroir et d'une vision de la vinification\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Ludes Premier Cru, Montagne de Reims, Face Nord\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100% Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnée de base\u003c\/strong\u003e : 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture\u003c\/strong\u003e : Respect du vivant, travail des sols, taille courte, travaux en vert et réflexion permanente sur l’ensemble des pratiques culturales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : Naturelle et peu interventionniste en fûts de chêne Français 350 litres et 228 litres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : Extra-Brut, 3 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégorgement\u003c\/strong\u003e : 06\/2023 (Jour fleur, lune descendante)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\"L’étiquette met en avant le nom du village d’où vient ce vin. La couleur noire pour le rappel du Pinot Noir Volonté de mettre en avant le terroir de Ludes, plusieurs parcelles ont été assemblées pour obtenir ce vin. Forte couleur et fort potentiel pour ce Pinot Noir aromatique.\"\u003c\/p\u003e","brand":"Arthur Lelièvre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893364875531,"sku":"ALL-PN-NV","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-arthur-lelievre-ludes-pinot-noir.png?v=1726842927"},{"product_id":"arthur-lelievre-ludes-chardonnay-le-belai","title":"Arthur Lelièvre - Ludes • Chardonnay \"Le Belai\" NV","description":"\u003ch3\u003eCHAMPAGNE PARCELLAIRE \"LE BELAI\"\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Ludes 1er Cru, Montagne de Reims, Face Nord\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100% Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnée de plantation\u003c\/strong\u003e : 2006\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol \u003c\/strong\u003e: Argilo calcaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : Utilisation uniquement des premiers jus de presse, tout en fût de 228 litres bourguignon. 35% de bois neuf, soufre maîtrisé, pas de bâtonnage, FML non recherchée, pas de filtration, pas de passage au froid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 2 g\/L (Sucres résiduels) Extra-Brut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégorgement\u003c\/strong\u003e : 30 octobre 2025 (Jour racine, lune montante)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnée de base \u003c\/strong\u003e: 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction \u003c\/strong\u003e : 1548 bouteilles\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\"L’étiquette met en avant le nom du village d’où provient ce vin. La couleur blanche pour le rappel du chardonnay. Volonté de mettre en avant le terroir de Ludes, plusieurs parcelles ont été assemblées pour obtenir ce vin. La dégustation de Chardonnay, de différents endroits du monde et sur différentes méthodes de vinification m’a donné envie de travailler avec ce cépage que j’affectionne particulièrement.\"\u003c\/p\u003e","brand":"Arthur Lelièvre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893364908299,"sku":"ALL-BEL-23","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-arthur-lelievre-ludes-chardonnay-le-belai.png?v=1733561207"},{"product_id":"domaine-mea-la-rencontre","title":"Domaine Méa - La Rencontre 2018","description":"\u003ch3\u003eLA RENCONTRE • ASSEMBLAGE • PREMIER CRU • EXTRA BRUT\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Rencontre est une nouvelle cuvée née en 2018 avec la volonté d’exprimer une autre facette de des terroirs du Nord de la Montagne de Reims. Une cuvée permettant au Meunier de s’exprimer avec tout son éclat pour la première fois dans la gamme.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : 1\/3 Pinot Noir de Ludes « Les Beaux regards » • 1\/3 Meunier de Chigny-les-Roses « Les Noues » • 1\/3 Chardonnay de Montbré « Les Chemins de Chigny »\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : 9 mois en fûts de Chêne de 228 \/ 400 \/ 500 Litres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 2,5 g\/L, Liqueur Maison\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine Méa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893365137675,"sku":"MEA-REN-18","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-domaine-mea-la-rencontre.png?v=1726842927"},{"product_id":"herbert-co-1000-meunier","title":"Herbert \u0026 Co - 1000% Meunier 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% MEUNIER\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlaboré à partir des meilleurs Meuniers des parcelles de Rilly-la-Montagne, Ludes, Trois-Puits, Verzenay, Mailly\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBase de vendange\u003c\/strong\u003e : 2020\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : 9 mois en barrique bourguignonne (228L) puis 3 ans sur lies\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : Extra Brut 2,5 gr\/L\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Herbert \u0026 Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893365629195,"sku":"HEC-MEU-20","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-herbert-co-1000-meunier.png?v=1726842928"},{"product_id":"herbert-co-1000-pinot-noir","title":"Herbert \u0026 Co - 1000% Pinot Noir 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% PINOT NOIR\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlaboré à partir des meilleurs Pinots Noirs des parcelles de Rilly-la-Montagne, Ludes, Trois-Puits, Verzenay, Mailly.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBase de vendange\u003c\/strong\u003e : 2020\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : 9 mois en barrique bourguignonne (228L) puis 3 ans sur lies\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : Extra Brut 2,5 gr\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Herbert \u0026 Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893365760267,"sku":"HEC-PN-20","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-herbert-co-1000-pinot-noir.png?v=1726842927"},{"product_id":"hure-freres-4-elements-meunier","title":"Huré Frères - 4 Éléments Pinot Meunier 2018","description":"\u003ch3\u003e4 ÉLÉMENTS • PINOT MEUNIER\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExpression précise, fidèle et sans compromis de nos lieux dits, millésimes après millésimes, la gamme 4 Éléments met en valeur les identités racées de certaines parcelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlément 1\u003c\/strong\u003e : La parcelle - La Grosse Pierre (Ludes) Fine couche d'argile sur craie quasi affleurante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlément 2\u003c\/strong\u003e : Le cépage - 100% Meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlément 3\u003c\/strong\u003e : L'année - toujours millésimé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlément 4\u003c\/strong\u003e : La vinification - Fermentation et élevage en demi-muids (600L). Fermentation malo-lactique bloquée et tirage liège.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Huré Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893368807691,"sku":"HUF-4ME-18","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-hure-freres-4-elements-pinot-meunier.png?v=1726842928"},{"product_id":"hure-freres-4-elements-pinot-noir","title":"Huré Frères - 4 Éléments Pinot Noir 2018","description":"\u003ch3\u003e4 ÉLÉMENTS • PINOT NOIR\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExpression précise, fidèle et sans compromis de nos lieux dits, millésimes après millésimes, la gamme 4 Éléments met en valeur les identités racées de certaines parcelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlément 1\u003c\/strong\u003e : La parcelle - La Perthe (Ludes) Sol argilo-sableux sur craie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlément 2\u003c\/strong\u003e : Le cépage - 100% Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlément 3\u003c\/strong\u003e : L'année - toujours millésimé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlément 4\u003c\/strong\u003e : La vinification - Fermentation et élevage en demi-muids (600L). Fermentation malo-lactique bloquée et tirage liège.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Huré Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893368840459,"sku":"HUF-4PN-18","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-hure-freres-4-elements-pinot-noir.png?v=1726842928"},{"product_id":"arthur-lelievre-coteaux-champenois-rouge","title":"Arthur Lelièvre - Coteaux Champenois NV Rouge","description":"\u003ch3\u003eCOTEAUX CHAMPENOIS ROUGE\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Les Saints Mards - 100% Ludes 1er Cru, Montagne de Reims Face Nord\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendange manuelle\u003c\/strong\u003e : 10\/09\/2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnée de plantation \u003c\/strong\u003e: 1974\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation et macération naturelle. Pas de chaptalisation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExtraction légère pour la couleur et les arômes du vin. Mise en avant d'une vendange exceptionnelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : 9 mois en fût bourguignon de 228L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e : 424 bouteilles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Arthur Lelièvre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46256038969611,"sku":"ALL-COT-NV","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/arthur-lelievre-coteaux-champenois-rouge.jpg?v=1733562131"},{"product_id":"arthur-lelievre-ratafia-rouge","title":"Arthur Lelièvre - Ratafia Rouge 2023","description":"\u003ch3\u003eRATAFIA ROUGE • PINOT NOIR DE LUDES\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Ludes, Montagne de Reims, Face Nord\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : Uniquement du jus de raisin muté avec de l’alcool, après 48h de macération. Passage en fût pendant 20 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100% Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendange\u003c\/strong\u003e : 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e : 406 bouteilles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBouteille de Ratafia rouge 50 cl, vendue dans son pochon en coton réutilisable.\u003c\/p\u003e","brand":"Arthur Lelièvre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46256041459979,"sku":"ALL-RAT-23","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-arthur-lelievre-ratafia-rouge.jpg?v=1733560019"},{"product_id":"gounel-lassalle-le-haut-belai","title":"Gounel-Lassalle - Le Haut Belai 2019","description":"\u003ch3\u003eLE HAUT BELAI • 2019 • BRUT NATURE\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003ePARCELLAIRE • PREMIER CRU • 50% PINOT NOIR + 50% CHARDONNAY\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003eLe commentaire du vigneron : Nous partons dans une parcelle qui a la forme du Texas ! Elle tient son nom du bêlement des moutons qui y ont autrefois pâturé. Son vin unit le fruité (Pinot Noir) aux notes crayeuses (Chardonnay) dans un subtil univers boisé (vinification en foudre et fût).\u003c\/div\u003e","brand":"Gounel-Lassalle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51113452339467,"sku":"GLA-HBE-NV","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-gounel-lassalle-le-haut-belai.png?v=1742569392"},{"product_id":"herbert-co-1000-meunier-2021","title":"Herbert \u0026 Co - 1000% Meunier 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% MEUNIER\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlaboré à partir des meilleurs Meuniers des parcelles de Rilly-la-Montagne, Ludes, Trois-Puits, Verzenay, Mailly\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBase de vendange\u003c\/strong\u003e : 2021\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : 9 mois en barrique bourguignonne (228L) puis 3 ans sur lies\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : Extra Brut 2,5 gr\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Herbert \u0026 Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52504051286283,"sku":"HEC-MEU-21","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-herbert-co-1000-meunier.png?v=1726842928"},{"product_id":"herbert-co-1000-pinot-noir-2021","title":"Herbert \u0026 Co - 1000% Pinot Noir 2021","description":"\u003ch3\u003e100% PINOT NOIR • EXTRA BRUT\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉlaboré à partir des meilleurs Pinots Noirs des parcelles de Rilly-la-Montagne, Ludes, Trois-Puits, Verzenay, Mailly.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase de vendange\u003c\/strong\u003e : 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : 9 mois en barrique bourguignonne (228L) puis 3 ans sur lies\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 2,5 gr\/L\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Herbert \u0026 Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52504056955147,"sku":"HEC-PN-21","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-herbert-co-1000-pinot-noir.png?v=1726842927"},{"product_id":"arthur-lelievre-meraki","title":"Arthur Lelièvre - Meraki NV","description":"\u003ch3\u003eMERAKI • PARCELLAIRE • ROSÉ • BRUT NATURE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvée rosée, dont le nom, d’origine grecque, évoque le fait de mettre âme, créativité et passion dans ce que l’on fait. Cette philosophie reflète pleinement les valeurs de Champagne Arthur Lelièvre : un savoir-faire artisanal et un engagement sincère dans chaque geste.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Ludes, “Les Saints Mards”, Premier Cru, Montagne de Reims, Face Nord\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnée de plantation\u003c\/strong\u003e : 1974\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol \u003c\/strong\u003e: Terre noire en surface riche en matières organiques, argiles et craie dans les premiers centimètres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture\u003c\/strong\u003e: Travail du sol, engrais organiques, respect de la plante et de ses cycles, travail manuel intelligent, taille courte (vigne conduite en rouge), ébourgeonnage fructifère, concentration des raisins.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendanges\u003c\/strong\u003e : Manuelles, le 9 septembre 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification \u003c\/strong\u003e: Extraction de la couleur à froid, macération de 48h, entonnage par gravité, un fût de 228 litres de quelques vins, soufre maitrisé, pas de filtration, pas de passage au froid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100% Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMise en bouteille\u003c\/strong\u003e : Sous liège, le 24 mai 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 0 g\/L, Non dosé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégorgement\u003c\/strong\u003e : 30 octobre 2025 (Jour racine, lune montante)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnée de base\u003c\/strong\u003e : 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e : 240 bouteilles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Arthur Lelièvre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53016878481675,"sku":"ALL-MER-22","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-arthur-lelievre-meraki-rose-de-saignee.png?v=1774959162"},{"product_id":"herbert-co-ultrablue","title":"Herbert \u0026 Co - Ultrablue NV","description":"\u003ch3\u003eULTRABLUE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChampagne Herbert \u0026amp; Co, Ultrablue : un assemblage subtil de Chardonnay et Pinot Noir provenant des terroirs prestigieux de Rilly-la-Montagne, Ludes, Trois-Puits et Mailly. Élevé 9 mois en fûts de 228L puis 3 ans sur lies, ce champagne Extra Brut est dosé à 2 g\/L.\u003c\/p\u003e","brand":"Herbert \u0026 Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53093537644811,"sku":"HEC-ULT-NV","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-herbert-and-co-ultrablue.png?v=1782135146"},{"product_id":"domaine-mea-rosa","title":"Domaine Méa - Rosa NV","description":"\u003ch3\u003eROSA • ROSÉ D'ASSEMBLAGE • EXTRA BRUT\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vignoble familial possède une richesse incroyable, il est composé de parcelles issues de 5 villages autour de la Montagne de Reims. Pour cette cuvée, les Pinots Noirs \u0026amp; Chardonnay des terroirs de la face nord de la Montagne avec Ludes et Montbré (Premier Cru) sont assemblés au vin rouge de Bouzy (Grand Cru).\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : Chardonnay 60% • Pinot Noir 30% • Bouzy Rouge 10 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésimes de Bouzy Rouge\u003c\/strong\u003e : 2014 • 2015 • 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : 10 mois en cuve sur lies fines avant tirage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVieillissement\u003c\/strong\u003e : Une fois le tirage effectué, chaque bouteille passe minimum 2 ans sur lies dans des caves de craie à 12°C. Cette période de vieillissement permet de conserver le croquant du fruit rouge assemblé à la douceur du Chardonnay.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 3 g\/L – Liqueur maison\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine Méa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53334000599307,"sku":"MEA-ROS-NV","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-domaine-mea-rosa.png?v=1788251328"},{"product_id":"gounel-lassalle-le-haut-belai-2021","title":"Gounel-Lassalle - Le Haut Belai 2021","description":"\u003ch3\u003eLE HAUT BELAI • 2021 • BRUT NATURE\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003ePARCELLAIRE • PREMIER CRU • 50% PINOT NOIR + 50% CHARDONNAY\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003eLe commentaire du vigneron : Nous partons dans une parcelle qui a la forme du Texas ! Elle tient son nom du bêlement des moutons qui y ont autrefois pâturé. Son vin unit le fruité (Pinot Noir) aux notes crayeuses (Chardonnay) dans un subtil univers boisé (vinification en foudre et fût).\u003c\/div\u003e","brand":"Gounel-Lassalle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53476726079755,"sku":"GLA-HBE-21","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-gounel-lassalle-le-haut-belai.png?v=1742569392"}],"url":"https:\/\/soccul.com\/collections\/champagne-ludes.oembed","provider":"Succul'","version":"1.0","type":"link"}