{"title":"Écueil・1er Cru","description":"\u003cp\u003eSitué sur le versant nord-ouest de la \u003ca href=\"\/collections\/montagne-de-reims\" title=\"Champagne de la Montagne de Reims\"\u003eMontagne de Reims\u003c\/a\u003e, \u003cstrong\u003eÉcueil Premier Cru\u003c\/strong\u003e est un village emblématique du vignoble champenois, réputé pour la finesse de ses Pinots Noirs. Ses coteaux exposés favorablement et son sous-sol crayeux offrent des conditions idéales pour produire des champagnes élégants, précis et équilibrés, où la structure du Pinot Noir s'exprime avec fraîcheur et délicatesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVillage reconnu pour ses champagnes de vignerons, Écueil accueille des domaines de référence comme \u003ca href=\"\/collections\/brice-allouchery\" title=\"Champagne Brice Allouchery\"\u003eBrice Allouchery\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/emilien-allouchery\" title=\"Champagne Émilien Allouchery\"\u003eÉmilien Allouchery\u003c\/a\u003e, Gaspard Brochet, Lacourte-Godbillon, \u003ca href=\"\/collections\/nicolas-maillart\" title=\"Champagne Nicolas Maillart\"\u003eNicolas Maillart\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/collections\/frederic-savart\" title=\"Champagne Frédéric Savart\"\u003eFrédéric Savart\u003c\/a\u003e, qui révèlent chacun une interprétation singulière de ce terroir Premier Cru. Les champagnes d'Écueil séduisent par leur finesse, leurs notes fruitées, leur énergie et leur remarquable expression du terroir de la Montagne de Reims.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nicolas-maillart-chaillots-gillis","title":"Nicolas Maillart - Chaillots Gillis 2012","description":"\u003ch3\u003eCHAILLOTS GILLIS 2012 • BRUT NATURE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette Cuvée porte le nom de 2 lieux dits situés à Écueil sur les flancs de coteaux. Ce sont 2 parcelles de ces lieux qui nous servent de base pour l’élaboration de cette Cuvée. Proche de 40 ans, la vigne y développe des raisins concentrés, aux notes muscatées à l’approche de la vendange. La production de cette Cuvée est réduite et reste réservée aux Millésimes les plus intéressants. Dotée d’un équilibre naturel, cette Cuvée est vendue uniquement en Extra-Brut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIssu exclusivement de Chardonnay, cette Cuvée est vinifiée en fûts puis s’en suit un élevage d’environ 6 mois avec des bâtonnages. La fermentation malo-lactique n’est pas recherchée pour préserver la fraîcheur de ce vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVillage \u003c\/strong\u003e: Écueil 1er cru, 2 parcelles les \"Chaillots\" et les \"Gillis\". Exposition sud, mi coteau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100% Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSols\u003c\/strong\u003e : Terres d'argile et marne de l'Yprésien. Quelques traces de sables calcaires dans les Gillis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÂges des vignes\u003c\/strong\u003e : Plantation en 1963\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigne en sélection massale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLabour des sols. Approche des traitements par des méthodes biologiques, biodynamiques et plus classique si nécessaire. Respect des rythmes de la plante.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : fermentation lente en fûts et en cuves avec un long élevage sur lies. 100% vinification en fûts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 0 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nicolas Maillart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893333614859,"sku":"NMA-CHA-12","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-nicolas-maillart-chaillots-gillis.jpg?v=1737980324"},{"product_id":"nicolas-maillart-platine","title":"Nicolas Maillart - Platine NV","description":"\u003ch3\u003ePLATINE • CUVÉE D'ASSEMBLAGE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Champagne est issu d’un assemblage de Pinot Noir en majorité, de Chardonnay et Meunier. Les vins de réserve (de 30 à 40 %), vieillis en fûts, donnent à cette cuvée son harmonie et sa constance.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVillages\u003c\/strong\u003e : Villers Allerand 1er cru, Écueil 1er cru, Bouzy Grand cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : 78% Pinot noir, 16% Chardonnay, 6% Meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSols\u003c\/strong\u003e : Divers avec des argilo-calcaires en majorité et une proportion faible de sables calcaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÂges des vignes \u003c\/strong\u003e: Plus de 30 ans Labour des sols. Approche des traitements par des méthodes biologiques, biodynamiques et plus classique si nécessaire. Respect des rythmes de la plante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification \u003c\/strong\u003e: Fermentation lente en futs et en cuves avec un long élevage sur lies\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 6 g\/L\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDisponible en magnums \u0026amp; jéroboams sur demande.\u003c\/p\u003e","brand":"Nicolas Maillart","offers":[{"title":"Bouteille 75 cl","offer_id":51383448568075,"sku":"NMA-PLA-NV","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Mathusalem 600 cl","offer_id":51383448600843,"sku":"NMA-PLA-600","price":495.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-nicolas-maillart-cuvee-platine.png?v=1726842814"},{"product_id":"bertrand-delespierre-enfant-de-la-montagne","title":"Bertrand-Delespierre - Enfant de la Montagne NV","description":"\u003ch3\u003eENFANT DE LA MONTAGNE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée du Champagne Bertrand-Delespierre est issue \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ede l'assemblage des différents crus du domaine (Chamery, Écueil, Villedommange, Montbré). Ce vin est \u003c\/span\u003ecomplexe, aux arômes de citron et de toast avec une subtile touche florale. Sa finale longue et épicée en fait un choix idéal pour les moments festifs.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : 40% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 27% Meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrus\u003c\/strong\u003e : Chamery 1er Cru, Écueil 1er Cru, Villedommange 1er Cru, Montbré 1er Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÂge moyen des vignes\u003c\/strong\u003e : 30 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e : Enherbement spontané. Labour mécanique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase\u003c\/strong\u003e : 2022 + 40% vins de réserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : FML partielle, non collé, non filtré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : 3 ans sur lies\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : Extra brut, 1 g\/L. Liqueur maison\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bertrand-Delespierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893357601035,"sku":"BDL-EDM-NV","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-bertrand-delespierre-enfant-de-la-montagne-chamery.png?v=1731519332"},{"product_id":"bertrand-delespierre-origines-croisees","title":"Bertrand-Delespierre - Origines Croisées 2012","description":"\u003ch3\u003eORIGINES CROISÉES • EXTRA BRUT\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes Pinots Noirs de la famille Delespierre se marient avec les Chardonnays de la famille Bertrand pour offrir ce vin aussi puissant que raffiné, dans sa version millésimée pour les belles années.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrus\u003c\/strong\u003e : Chamery, Écueil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir, Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2012\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 4 g\/L\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bertrand-Delespierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893357633803,"sku":"BDL-ORI-12","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-bertrand-delespierre-origines-croisees-millesime.png?v=1726842928"},{"product_id":"bertrand-delespierre-l-ame","title":"Bertrand-Delespierre - L'Âme de 2015","description":"\u003ch3\u003eL'ÂME\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée est un assemblage à proportions égales des trois cépages, vinification la plus neutre possible en cuve inox, ce millésime est le reflet fidèle de son année.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrus :\u003c\/strong\u003e Chamery, Écueil, Villedommange\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 1\/3 Pinot noir, 1\/3 Chardonnay, 1\/3 Meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e : Enherbement spontané. Labour mécanique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : 100% cuvées, 100% cuve, pas de FML, non collé, non filtré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e Extra brut, 2 g\/L. Liqueur maison\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e : 7700 bouteilles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bertrand-Delespierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893357699339,"sku":"BDL-AME-15","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-bertrand-delespierre-ame-2015-chamery.png?v=1731519332"},{"product_id":"emilien-allouchery-le-repertoire","title":"Émilien Allouchery - Le Répertoire 2020","description":"\u003ch3\u003eLE RÉPERTOIRE 2020 • EXTRA BRUT\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir - Sélections massales - Écueil 1er Cru - Sol argilo-sableux - Vignes plantées en 1966 et 1967 - Enherbement maîtrisé par un labour superficiel - Fermentation et élevage (10 mois) 75% Fût - 25% Amphore en grès - Malo non recherchée - Ni filtration ni collage. Dosage : 1 g\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Émilien Allouchery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893360517387,"sku":"EAL-RPR-20","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-emilien-allouchery-le-repertoire.png?v=1726842815"},{"product_id":"emilien-allouchery-la-repetition","title":"Émilien Allouchery - La Répétition 2018","description":"\u003ch3\u003eLA RÉPÉTITION 2018 • EXTRA BRUT\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir - Écueil Fermentation et élevage (6 mois) 2\/3 Fût - 1\/3 Cuve Malo bloquée - Ni filtration ni collage Tiré Liège - Dosage : 1 g\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Émilien Allouchery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893360550155,"sku":"EAL-RTN-18","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-emilien-allouchery-la-repetition.png?v=1726842815"},{"product_id":"bertrand-delespierre-saignee-des-terres-amoureuses","title":"Bertrand-Delespierre - Saignée des Terres Amoureuses 2015","description":"\u003ch3\u003eSAIGNÉE DES TERRES AMOUREUSES\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChampagne Rosé de Saignée - 36 heures de macération sur raisins égrappés. Vinifié et élevé en demi-muids (600L). Fermentation malo-lactique bloquée.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrus\u003c\/strong\u003e : Chamery, Écueil, Villedommange\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100% Pinot noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2015\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : Extra brut, 2 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bertrand-Delespierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46132049412363,"sku":"BDL-STA-15","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-bertrand-delespierre-saignee-terres-amoureuses.png?v=1731523097"},{"product_id":"bertrand-delespierre-les-hautes-vignes-coteaux-rouge","title":"Bertrand-Delespierre - Les Hautes Vignes 2016 (Écueil Coteaux Rouge)","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e« LES HAUTES VIGNES » ÉCUEIL COTEAUX ROUGE\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003e100% Pinot Noir d’Écueil – Millésime 2016\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eParcelle plantée en 1986 sur sol argilo-limoneux, exposition Sud-Est. Enherbement spontané. Labour mécanique. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFermentation puis élevage en demi-muid, non collé, non filtré. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMis en bouteille le 20 août 2018 – Production 266 bouteilles\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bertrand-Delespierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46139154137355,"sku":"BDL-HCR-16","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-bertrand-delespierre-coteaux-les-hautes-vignes-ecueil-rouge.png?v=1731664712"},{"product_id":"bertrand-delespierre-autour-de-la-creusette","title":"Bertrand-Delespierre - Autour de la Creusette 2018","description":"\u003ch3\u003eAUTOUR DE LA CREUSETTE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée est un Champagne parcellaire millésimée 100% Pinot Noir planté en 1973 et 1980 sur des sols argilo-limoneux. \u003cspan\u003eEnherbement spontané. Labour mécanique. \u003c\/span\u003eLa vinification est en demi-muids (35%) et en cuve inox (65%), la fermentation malolactique est bloquée, le vin est non collé et non filtré.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : Extra brut, 1 g\/L. Liqueur maison\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégorgement\u003c\/strong\u003e : 11\/2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e : 2037 bouteilles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bertrand-Delespierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46139529691403,"sku":"BDL-ADC-18","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-bertrand-delespierre-autour-de-la-creusette.png?v=1731664712"},{"product_id":"emilien-allouchery-la-comedie","title":"Émilien Allouchery - La Comédie 2019","description":"\u003ch3\u003eLA COMÉDIE 2019 • ROSÉ • EXTRA BRUT\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePremier Cru - Écueil \u0026amp; Villedommange\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e52% Pinot Noir - 8% vin rouge - 40% Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 mois d'élevage dans 90% fût - 10% Amphore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 ans sur lies\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Émilien Allouchery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46574408696075,"sku":"EAL-CMD-19","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-emilien-allouchery-la-comedie-ecueil-rose.jpg?v=1738944636"},{"product_id":"emilien-allouchery-la-compagnie","title":"Émilien Allouchery - La Compagnie 2020","description":"\u003ch3\u003eLA COMPAGNIE 2020 • EXTRA-BRUT\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePremier Cru - Écueil \u0026amp; Villedommange\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAssemblage 50% Pinot Noir - 50% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e10 mois d'élevage dans 80% fût - 20% amphore\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e3 ans sur lies\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Émilien Allouchery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46574410334475,"sku":"EAL-CPG-20","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-emilien-allouchery-la-compagnie-ecueil.jpg?v=1738944636"},{"product_id":"emilien-allouchery-les-chaillots-coteaux-ecueil-blanc","title":"Émilien Allouchery - Les Chaillots 2022 (Coteaux Blanc)","description":"\u003ch3\u003eLES CHAILLOTS 2022\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCoteaux Champenois - Écueil Blanc\u003c\/p\u003e","brand":"Émilien Allouchery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46574410596619,"sku":"EAL-CHA-22","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-emilien-allouchery-les-chaillots-ecueil-coteaux-champenois-blanc.jpg?v=1738942666"},{"product_id":"brice-allouchery-pinots-noirs","title":"Brice Allouchery - Pinots Noirs 2022","description":"\u003ch3\u003ePINOTS NOIRS 2022 • EXTRA BRUT\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrus\u003c\/strong\u003e : Écueil \u0026amp; Sacy – Premier Cru \/ Montagne de Reims\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir, issu de différentes parcelles du domaine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSols\u003c\/strong\u003e : Sables, sables calcaires, argiles \u0026amp; marnes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSous-sols\u003c\/strong\u003e : Thanétien supérieur \/ Lutécien moyen \u0026amp; supérieur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : Vendange à maturité – Entonnage par gravité en fûts de chêne – Passage au froid naturel – Vin non filtré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentations\u003c\/strong\u003e : Fermentation alcoolique avec levures indigènes \u0026amp; fermentation malolactique en fûts de chêne et cuves inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : 11 mois sur lies totales – 17 mois sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e : 3 450 bouteilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 1,95 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Brice Allouchery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52723362201867,"sku":"BAL-PN-22","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-brice-allouchery-pinots-noirs.png?v=1764526477"},{"product_id":"brice-allouchery-les-sablons","title":"Brice Allouchery - Les Sablons 2020","description":"\u003ch3\u003eLES SABLONS 2020\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrus\u003c\/strong\u003e : Écueil \u0026amp; Sacy – Premier Cru \/ Montagne de Reims\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : 80 % Pinot Noir – 20 % Chardonnay, assemblés au pressoir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSols\u003c\/strong\u003e : Sables \u0026amp; sables calcaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSous-sols\u003c\/strong\u003e : Thanétien supérieur \u0026amp; Lutécien moyen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : Récolte à maturité – Entonnage par gravité en fûts de chêne – Passage au froid naturel – Vin non filtré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentations\u003c\/strong\u003e : Fermentation alcoolique avec levures indigènes \u0026amp; fermentation malolactique en fûts de chêne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : 11 mois sur lies totales – 36 mois sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendange\u003c\/strong\u003e : 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTirage\u003c\/strong\u003e : Juillet 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégorgement\u003c\/strong\u003e : Mars 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e : 2 403 bouteilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : Extra Brut – 1,3 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Brice Allouchery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52723362332939,"sku":"BAL-SAB-20","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-brice-allouchery-les-sablons.png?v=1764526477"},{"product_id":"brice-allouchery-blanches-vignes","title":"Brice Allouchery - Blanches Vignes 2020","description":"\u003ch3\u003eBLANCHES VIGNES 2020 • EXTRA BRUT\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCru\u003c\/strong\u003e : Écueil – Premier Cru \/ Montagne de Reims\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir planté en 1964\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePorte-greffe\u003c\/strong\u003e : 3309 Couderc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition \/ Altitude\u003c\/strong\u003e : Nord – 140 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol \/ Sous-sol\u003c\/strong\u003e : Sables \u0026amp; Grès \/ Thanétien Supérieur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentations\u003c\/strong\u003e : FA levures indigènes \u0026amp; FML en fûts de chêne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : Récolte à maturité, entonnage par gravité en fûts de chêne, passage au froid naturel, vin non filtré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : 11 mois sur lies totales \/ 41 mois sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendange\u003c\/strong\u003e : 30 août 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTirage\u003c\/strong\u003e : Juillet 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e : 1 289 bouteilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 1,3 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Brice Allouchery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52723362758923,"sku":"BAL-BVI-20","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-brice-allouchery-blanches-vignes.png?v=1764526478"},{"product_id":"brice-allouchery-les-lavats","title":"Brice Allouchery - Les Lavats 2020","description":"\u003ch3\u003eLES LAVATS 2020 • EXTRA BRUT\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCru\u003c\/strong\u003e : Écueil – Premier Cru \/ Montagne de Reims\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir (planté en 1981)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePorte-greffe\u003c\/strong\u003e : 3309 Couderc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition \/ Altitude\u003c\/strong\u003e : Nord – 140 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol \/ Sous-sol\u003c\/strong\u003e : Sables \u0026amp; grès – Thanétien supérieur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 0,65 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Brice Allouchery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52723737886987,"sku":"BAL-LAV-20","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-brice-allouchery-les-lavats.png?v=1765921109"},{"product_id":"bertrand-delespierre-enfant-de-la-montagne-rose","title":"Bertrand-Delespierre - Enfant de la Montagne NV Rosé","description":"\u003ch3\u003eENFANT DE LA MONTAGNE • ROSÉ\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : 50% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 20% Meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrus\u003c\/strong\u003e : Chamery, Écueil, Villedommange, Montbré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e : Enherbement spontané. Labour mécanique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase\u003c\/strong\u003e : 2022 + 40% vins de réserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : FML partielle, non collé, non filtré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : Extra brut, 3 g\/L. Liqueur maison\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bertrand-Delespierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53230653047051,"sku":"BDL-EMR-NV","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-bertrand-delespierre-enfant-de-la-montagne-rose.png?v=1784290666"},{"product_id":"bertrand-delespierre-la-pierre","title":"Bertrand-Delespierre - La Pierre 2020","description":"\u003ch3\u003eLA PIERRE • EXTRA BRUT\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendange\u003c\/strong\u003e : 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 2 g\/L. Liqueur maison\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégorgement\u003c\/strong\u003e : 01\/2026\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e : 1735 bouteilles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bertrand-Delespierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53471403901195,"sku":"BDL-PIE-20","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-bertrand-delespierre-la-pierre.png?v=1792875328"}],"url":"https:\/\/soccul.com\/collections\/champagne-ecueil.oembed","provider":"Succul'","version":"1.0","type":"link"}